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諸城市萬宏機械有限公司
諸城市萬宏機械有限公司
產品型號300L
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：潘月剛查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-01-12 15:30:17瀏覽次數(shù)：309次
聯(lián)系我時舟鲁，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 翻轉功率 | 6.7-33kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電加熱 | 攪拌功率 | 0.75+1.5kw |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 11000*1200*1500mm |
| 轉速 | 6.7-33r/min |
*廚房炒菜鍋用途：不銹鋼蒸煮鍋，廣泛應用于肉制品的鹵煮串锁，蔬菜的漂燙坡沿，餡料的熬煮 糖果制藥、乳品酒急黎、糕點扎狱、飲料侧到、蜜餞勃教、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜匠抗、燉肉故源、熬粥等，是食品加工提高質量汞贸、縮短時間绳军、改善勞動條件的好設備。
*廚房炒菜鍋又名蒸汽鍋矢腻、蒸煮鍋门驾、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成多柑。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式奶是，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式平俘、可傾式宋泊、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大猴豁、熱效率高湃改、加熱均勻、液料沸騰時間短悲碰、加熱溫度容易控制丧足、外型美觀、安裝容易泻磅、安全可靠等特點蜗胖。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜裕甸、燉肉云卤、熬粥等，是食品加工提高質量碳扯、縮短時間城也、改善勞動條件的良好設備。
*廚房炒菜鍋分類:
1窃躲、按結構形式分為：可傾式夾層鍋计贰、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋蒂窒、蒸汽加熱夾層鍋躁倒、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋洒琢。
3秧秉、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4衰抑、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型象迎、平蓋型、真空型呛踊；
*廚房炒菜鍋特點:
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）砾淌，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高谭网、加熱均勻汪厨、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點卡宛。
安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造蛙檐，配有壓力表和安全閥，外型美觀溺剖、安裝容易碱跃、操作方便、安全可靠鳖进。
*廚房炒菜鍋維護保養(yǎng):
1园湘、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時葵斗，應添加或更換填料单墓。
2、壓力表和安全閥應定期檢查杂虐，如有故障及時調換和修理返工。
3易贿、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油嫡纠，用煤油或柴油沖洗烦租，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后除盏，第二次換油叉橱，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次者蠕。
4窃祝、防銹油剝落，應及時涂刷踱侣，涂外鍋的油漆粪小，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5抡句、本鍋使用5年后探膊，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間玉转，按各地技術部門的要求進行突想。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時究抓，
P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造兄哮，鋼號A3肚微，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用参匀。
7旭眼、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧102昭仓、奧107料害、奧132、奧137凯辆，不宜采用其它牌號掸栋。
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