產(chǎn)品參數(shù)
設(shè)備用途：
列管殺菌機(jī)是牛奶、果汁掂碱、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設(shè)備怜姿。可對物料進(jìn)行高溫瞬時殺菌疼燥，在極短的時間內(nèi)進(jìn)行快速的滅菌沧卢，確保物料的營養(yǎng)成分不受損，不流失醉者，且產(chǎn)品顏色不改變但狭。本設(shè)備除了電氣配置、電機(jī)和軟連接之外整體機(jī)架和管道均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作撬即，預(yù)熱管道立磁，殺菌管道和冷卻管道均是無縫優(yōu)質(zhì)不銹鋼。
技術(shù)描述：
列管殺菌機(jī)可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)剥槐，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制唱歧，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值助潭，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到所需的殺菌溫度轴艇，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換贾反，最后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度婆掐，整個過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的七萧。并可根據(jù)用戶對物料加熱呜紊、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計憋勇，以滿足各類工藝要求碧碉。
結(jié)構(gòu)原理:
列管殺菌系統(tǒng)主體分為：冷熱物料熱回收段、預(yù)熱段、殺菌持溫段炒肚、冷卻段猪出。整個殺菌過程全自動控制，人機(jī)界面可靈活設(shè)定殺菌溫度酱赘。生產(chǎn)中殺菌溫度上下溫差波動不超過0.5℃.配帶壓力多功能罐鬓催，生產(chǎn)時候緩沖物料和物料回流，生產(chǎn)結(jié)束后可用做CIP清洗罐恨锚。本設(shè)備采用高配置宇驾，操作簡單方便，設(shè)置好殺菌參數(shù)猴伶，一鍵式操作课舍。自動完成殺菌過程，不需要人為干預(yù)他挎。殺菌機(jī)采用冷熱物料直接熱交換實現(xiàn)升溫和降溫筝尾，業(yè)相同殺菌機(jī)節(jié)能30%，殺菌機(jī)自帶CIP清洗系統(tǒng)办桨。
主要特點：
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱忿等，確保物料衛(wèi)生安全；
2. 殺菌時間短崔挖，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞贸街；
3. 整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料，確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求狸相；
4. 傳熱效果好薛匪，熱回收率高，耗能少荡档；
5. 主要控制元件腥默、閥件及配套件均選用進(jìn)口件，使用壽命長俭般；
6. 采用PLC控制匿微，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度雕零、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制翎味，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料99%達(dá)到滅菌效果斟漏；
7. 自帶CIP和SIP系統(tǒng)民逾。
