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行業(yè)產(chǎn)品

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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司


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豆沙餡料水分檢測儀使用說明 鹵素分析儀/水質(zhì)鹵素分析儀

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌GUANYAJISHU/冠亞技術(shù)

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式：黃玉梅查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-07-07 09:43:18瀏覽次數(shù)：1135次

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產(chǎn)品簡介
測定范圍 100-0.01% 測定原理 其他
測定準(zhǔn)確度 0.1℃% 分辨率 0.01μg
價(jià)格區(qū)間 0-5萬 重復(fù)性 0.01%
最低檢出限 0.01%-100%μg    

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詳細(xì)介紹

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豆沙餡料為什么要檢測水分含量呢?

  在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低亮瓷，水分含量高琴拧，會(huì)導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅嘱支，糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問題蚓胸，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72除师。食品餡料水分含量過高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰沛膳、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題汛聚，月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄锹安、花紋不清，這個(gè)時(shí)候檢測餅皮水分含量倚舀；水分含量過高叹哭，在烘培過程中餅皮受熱、下泄瑞蓉；水分含量過高還容易滋生霉菌予乏！食品餡料是高糖高脂的餡料之一，在快速水份測定方式中梯撰，如是選擇的溫度過低蟹游，整個(gè)測量時(shí)間就會(huì)加長，如果溫度過高就會(huì)焦化及將糖與脂肪都會(huì)蒸發(fā)出去怎体，得出過高的數(shù)據(jù)蔓捡，重復(fù)性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。

豆沙餡料水分檢測儀使用說明食品標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測定方法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測定方法
GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)
SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)

豆沙餡料水分檢測儀技術(shù)指標(biāo)：

1擦灸、稱重范圍：0.01g-180.00g
2癌羞、水分測定范圍：0.01%-*
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4剂撑、知識(shí)產(chǎn)權(quán)：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5豌富、測試模式：快速
6、稱重系統(tǒng)：MRH
7苞毡、樣品質(zhì)量：0.01g
8铅乡、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
               ●溫度精度:0.1℃
               ●溫度精度誤差：±0.5℃
9、加熱源：分子源
10烈菌、水分/固含量分辨率：0.01%
11阵幸、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
           ●環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13芽世、功能（可選配）
①熱敏打印   
②上層數(shù)據(jù)分析軟件
14挚赊、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)
15、顯示參數(shù)：
水分值(%)济瓢，干重（%）荠割，當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）旺矾；日期（年涨共、月、日）宠漩；時(shí)間（小時(shí)、分懊直、秒）
16扒吁、操作模式：全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式：多種重量校準(zhǔn)模式
18旱醉、試樣溫度：-40℃－50℃邀耽；
19、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃敬育；相對(duì)濕度：≤80%RΗ平葡；
20、凈重:4.5Kg


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