早餐谷物玉米片膨化機(jī)速食玉米片生產(chǎn)線早餐全自動速食玉米片生產(chǎn)線早餐谷物生產(chǎn)線

簡介：早餐谷物玉米片是一種脆性食品渠概，具有良好的復(fù)水性茶凳，外沖不爛，口感滑潤播揪，谷物味香濃贮喧。玉米片主要是以玉米粉為主要原料，添加了砂糖猪狈、各種維生素箱沦、礦物質(zhì)的混合原料，加入一定量的水后被充分揉制雇庙、熟化谓形，成型、壓片和烘烤調(diào)味才能制造出的薄片穆惩。

早餐谷物玉米片膨化機(jī)

早餐谷物食品作為一種方便快捷柒谈、營養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進(jìn)入千家萬戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機(jī)來完成,對加水后玉米粉混合物的充分揉制咖自、蒸煮熟化和切粒壓片成型胖辨。玉米片的營養(yǎng)豐富且比較均衡，是*的谷物類早餐食品逼渤，通常與牛奶一起食用讹毁。

一、工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化機(jī)→輸送→壓片→輸送→干燥→（包裝）

二焙厂、設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→壓片機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→（包裝機(jī)）

三让多、生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：

四、工藝組成：

1蔑辽、拌粉機(jī)：將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻身音。

2、上料機(jī)：將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗触尚。

3叔收、膨化機(jī)：喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi)，生產(chǎn)出小球狀顆粒傲隶。

4饺律、震動篩：使顆粒分散開，避免進(jìn)入壓片機(jī)后重疊壓在一起跺株。

5复濒、風(fēng)送機(jī)：將顆粒輸送到壓片機(jī)內(nèi)。

6乒省、壓片機(jī)：將小球狀顆粒壓成薄片巧颈，即為玉米片畦木。

7、風(fēng)送機(jī)：將玉米片輸送到烤箱內(nèi)砸泛。

8十籍、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)唇礁，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋勾栗，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，除去水分盏筐。

9幌侧、包裝機(jī)：有立式包裝機(jī)和組合式包裝機(jī)

膨化機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域规学，以膨化機(jī)(干法整栏，濕法，單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ)讶粹，我們在此介紹膨化處理過程中其中一個(gè)或一組功能着雪，這些功能有:

食品擠壓膨化概括地說就是：將食品物料置于擠壓機(jī)的高溫高壓狀態(tài)下，然后突然釋放至常溫常壓贩仇，使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化的過程瞎励。這些物料通常是以谷物原料，如：大米切役、玉米蒜肥、小麥、豆類蕉妇、高粱等為主體碟堵，添加水、脂肪腹忽、蛋白質(zhì)来累、微量元素等配料混合而成。

　　擠壓加工方法是借助擠壓機(jī)螺桿的推動力窘奏，將物料向前擠壓嘹锁，物料受到混合、攪拌和摩擦着裹，以及高剪切作用领猾，使得淀粉粒解體，同時(shí)機(jī)腔溫度骇扇、壓力升高(溫度可達(dá)150-200°C摔竿，壓力可達(dá)10Kg/cm2以上)，然后以一定形狀的模孔瞬間擠出继低，有高溫高壓突然降到低溫低壓熬苍，其中游離水分在此壓下急驟氣化，水的體積可膨脹大約2000倍袁翁，膨化的瞬間谷物結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化冷溃，它使生淀粉(β淀粉)轉(zhuǎn)化為熟淀粉(α淀粉)，同時(shí)變成片層狀疏松的海綿體弹双，谷物體積膨大幾倍到幾十倍。

　　在擠壓過程中雇法，將各種糧食原料加溫加壓战辨，使淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性嗜吉，并使貯藏期間能導(dǎo)致食品變質(zhì)的各種酶的活性鈍化莱火，一些自然形成的毒性物質(zhì)破壞，終產(chǎn)品中微生物的數(shù)量也減少了熄自。在擠壓期間驻碟，食品可以達(dá)到相當(dāng)高的溫度，但在這樣高的溫度下滯(停)留時(shí)間卻極短(5-10秒)专菠，因此擠壓加工過程常被稱為HTST過程卸禽。他們使食品加熱的有利影響(改進(jìn)消化性)趨于，而使有害影響(褐變茄敲、各種維生素和必需氨基酸的破壞洪稿、不良風(fēng)味的產(chǎn)生等)。

1狠持、 機(jī)型設(shè)計(jì)新穎疟位，結(jié)構(gòu)緊湊，生產(chǎn)效率高喘垂。

2甜刻、 工作可靠，堅(jiān)固耐用正勒，故障率低得院，操作維修方便。

3昭齐、 使用簡單方便尿招，傳動平穩(wěn)，噪聲低度阱驾。

4就谜、 主要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成，使用壽命長里覆，生產(chǎn)飼料成本低丧荐。

5缆瓣、 干法膨化工藝，采用自熱方式圣辩，不需蒸汽系統(tǒng)啼厌。

6、 螺桿設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的自清潔功能匆罗，螺桿螺槽可自行凈化终于，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無需停車清理记辖，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用禁脏，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快苗圃，產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定谣泄。

7、 螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計(jì)惫饲，調(diào)整方便褂圣，價(jià)格便宜。