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行業(yè)產(chǎn)品

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許昌市金科食品機械有限公司


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桃酥成型機 餅干機

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參   考   價: ￥ 7800

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號JK-200型

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地許昌市

聯(lián)系方式：王曉龍查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-04-27 09:04:14瀏覽次數(shù)：1196次

聯(lián)系我時踢漏，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：5條

所在地區(qū)：河南許昌市

聯(lián)系人：王曉龍 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
電壓 220v 生產(chǎn)效率 100Kg/h
適用范圍 蛋糕房設(shè)備 外形尺寸 122*600*128mm
印模尺寸 定制mm 重量 200kg
總功率 2.2kw    

適用于酥性餅干,蘇打餅干,硬性餅干,蔬菜餅干,雜糧餅干,寵物餅干等各類餅干的生產(chǎn) 征绸。

詳細(xì)介紹

半自動酥性餅干機（也稱為桃酥餅干機，爐果成型機俄占，酥性曲奇機）是對傳統(tǒng)桃酥機的創(chuàng)新管怠，一人操作，節(jié)省人工及成本缸榄，已成為眾多食品廠家的新寵渤弛，是生產(chǎn)桃酥、酥性餅干甚带、爐果她肯、酥性曲奇餅干的設(shè)備，模具每旋轉(zhuǎn)一周鹰贵，即可擺排成一盤晴氨，手動排盤、可自動連續(xù)生產(chǎn)碉输。

河南金科機械有限公司主營產(chǎn)品

1.熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐籽前；

2.曲奇餅干機/曲奇餅干生產(chǎn)線；

3.桃酥餅干機/桃酥餅干生產(chǎn)線敷钾；

4.蛋糕設(shè)備/蛋糕生產(chǎn)線（半自動/全自動)聚假；

5.餅干設(shè)備/餅干生產(chǎn)線；

6.和面機
 

餅干原料的分類及其特點

    餅干的主要原料是小麥面粉僚尚，再添加糖類骂妻，油脂，蛋品原堂，乳品等輔料篡氯。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類斗退。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花即耕，表面有針眼。制品表面平整光滑菠昼，斷面結(jié)構(gòu)有層次克导，口嚼時有松脆感，耐嚼脯砚，松脆為其*的特色肪斗。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下魁胁，用油量為20%以下共螺。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花该肴，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密藐不，為面粉量的14%~30%匀哄。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達(dá)50%左右雏蛮。
· 酥性餅干：以小麥粉涎嚼、糖、油脂為主要原料挑秉，加入疏松機和其他輔料铸抑，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓衷模、輥印或者沖鹊汛、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織阱冶，口感疏松的烘烤食品刁憋。如奶油餅干、蔥香餅干能眠、芝麻餅干嫁潦、蛋酥餅干等。
· 韌性餅干：以小麥粉糖窃、糖近殖、油脂為主要原料，加入疏松劑烦优、改良劑與其他輔料菱砚，經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉、輥壓萤掷、輥切或沖印理促、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑焊轴，表面平整控栓，有針眼，斷面有層次相梭，口感松脆的焙烤食品辽乎。如牛奶餅、香草餅涂滴、蛋味餅友酱、瑪利餅、波士頓餅等氢妈。 
· 發(fā)酵（蘇打）餅：以小麥粉粹污、糖段多、油脂為主要原料首量，酵母為疏松劑壮吩，加入各種輔料，經(jīng)發(fā)酵加缘、調(diào)粉鸭叙、輥壓、疊層拣宏、烘烤制成的松脆沈贝、具有發(fā)酵制品*香味的焙烤食品。發(fā)酵餅又稱巧克力架勋乾，按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅宋下。 
· 薄脆餅干：以小麥粉、糖帕侦、油脂為主要原料岖酸，加入調(diào)味品等輔料，經(jīng)調(diào)粉磷砌、成型币遮、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
· 曲奇餅干：以小麥粉粒删、糖躏印、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料屁诬，以和面笋俭，采用擠注、擠條给惠、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型朗夺，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品汤笋。
· 夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖背哎、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。 

· 威化餅干：以小麥粉（糯米粉）砚哗、淀粉為主要原料龙助，加入乳化劑、疏松劑等輔料蛛芥，以調(diào)粉提鸟、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品仅淑。又稱為華夫餅干称勋。
· 蛋圓餅干：以小麥粉胸哥、糖、雞蛋為主要原料赡鲜，加入疏松劑空厌、香精等輔料，以攪打银酬、調(diào)漿嘲更、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品揩瞪，俗稱蛋基餅干赋朦。
· 蛋卷：以小麥粉、糖慕怀、雞蛋為主要原料线盔，加入疏松劑、香精等輔料阐祭，以攪打柄童、調(diào)漿（發(fā)酵或不發(fā)酵）、澆注或掛漿邦碾、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品皿腾。
· 黏花餅干：以小麥粉、糖索廊、油脂為主要原料，加入乳制品耻债、蛋制品政辕、疏松劑、香料等輔料經(jīng)和面吩猴、成型淹遵、烘烤、冷卻负溪、表面裱花粘糖花透揣、干燥制成的疏松焙烤食品。
· 水泡餅干：以小麥粉川抡、糖辐真、雞蛋為主要原料，加入膨松劑崖堤，經(jīng)調(diào)粉侍咱、多次輥壓、成型、沸水燙漂楔脯、撩轰、冷水浸泡昧廷、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品堪嫂。


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