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行業(yè)產(chǎn)品

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山東盈燦機械有限公司


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橫軸攪拌炒鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：鄭鑫查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-11-22 17:43:37瀏覽次數(shù)：373次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：51條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：鄭鑫 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

橫軸攪拌炒鍋主要用在火鍋底料、月餅餡料香诽、高粘度物料绵扇、果蓉、果醬、年糕仓煌、辣椒醬烧已、食堂、*熔徊、熬湯烘牌、豆蓉、豆沙朽晓、芝麻醬撮点、便當(dāng)面醬料、香菇醬等等食品加工和高粘度物料的炒制方仿。

詳細介紹

設(shè)備介紹：

采用U形鍋體固棚，鍋體采用不銹鋼制造，外表接觸局部均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)兼丰，易于清洗契合食品衛(wèi)生請求玻孟。設(shè)備采用燃氣加熱方式(自然氣、液化氣)鳍征，具有受熱面積大黍翎、熱效率高、加熱平均等特性艳丛。采用自然混氣和煙氣排放匣掸，操作平安gao效。(真空型設(shè)備采用上蓋密封氮双，真空泵抽出室內(nèi)空氣碰酝，到達內(nèi)部真空度-0.95左右)鍋體的卸料、復(fù)位采用機械自動控制戴差，操作便當(dāng)送爸。采用變頻器控制攪拌速度，依據(jù)物料的黏稠度合理攪拌速度暖释，易于執(zhí)行食品消費工藝窗蠕。


設(shè)備應(yīng)用：

橫軸攪拌炒鍋主要用在火鍋底料、月餅餡料在摔、高粘度物料骏疆、果蓉、果醬唤吐、年糕潜佑、辣椒醬、食堂诫幼、*镐准、熬湯徘敦、豆蓉、豆沙页更、芝麻醬硝逐、便當(dāng)面醬料、香菇醬等等食品加工和高粘度物料的炒制锹嫌。


運用辦法：

1足蹋、開機運用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位能否抵達規(guī)則油位（夾層下150㎝）惯悠。

2邻邮、將鍋刷洗潔凈，投入物料克婶。

3筒严、本機開機前，應(yīng)先翻開上邊的注油閥情萤。

4鸭蛙、接通電閘，翻開紅色開關(guān)筋岛，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右娶视，不能超越280℃）即可停止正常消費。

5睁宰、關(guān)閉電閘肪获，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋柒傻，可轉(zhuǎn)入手輪孝赫，使鍋體傾斜，停止卸料藻清。


關(guān)鍵詞：真空泵 變頻器 夾層鍋

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