詳細(xì)介紹
一帮廉、設(shè)備簡介:
牛用同步衛(wèi)檢線屠宰設(shè)備屠宰機(jī)械牛屠宰流水線設(shè)備 懸掛式內(nèi)臟同步檢驗(yàn)輸送機(jī)該設(shè)備用于接收并輸送牛的紅、白臟,以便于檢驗(yàn)人員對同步運(yùn)行中的白臟闲耿、紅臟及胴體進(jìn)對照檢驗(yàn)胰薪。適用于大、中型屠宰加工廠减组。
二蓄士、設(shè)備特點(diǎn):
1.該設(shè)備輸送鏈為萬向可拆鏈,其作立體循環(huán)式回轉(zhuǎn)哆卓,輸送速度可調(diào)椅豆;輸送鏈行走軌道為雙槽鋼;整機(jī)采用氣囊式(另供壓縮空氣)漲緊蛀蜀。
2.設(shè)有盤、鉤清洗裝置及自動(dòng)翻盤叹盼、脫鉤裝置报斗;需另配紅、白臟滑槽运杭。
三夫啊、一般生牛屠宰流水線主要屠宰設(shè)備要六種:
1、牛刨毛機(jī):主要用來去除牛毛辆憔,保證牛皮的完整性;
2撇眯、牛電麻器:主要用來暫時(shí)性擊昏生牛的手動(dòng)麻電工具,方便屠宰工作;
3虱咧、牛橋式劈半鋸:此設(shè)備在屠宰流水線中主要是用于對解剖后的牛胴體進(jìn)行二分體劈半熊榛,方便存儲(chǔ)運(yùn)輸。
4腕巡、洗牛機(jī):主要作用是把屠宰后的牛進(jìn)行清洗玄坦,避免交叉感染,保證衛(wèi)生合格绘沉。
5煎楣、牛洗肚機(jī):洗肚機(jī)是對牛肚清洗的常用設(shè)備,使用方便车伞,有效提高工作效率择懂。
6、牛蹄打毛機(jī):牛蹄打毛機(jī)解決了牛蹄毛難剔除的問題关读,省時(shí)省力蝶映。
另外,屠宰設(shè)備的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產(chǎn)來說是很重要的够戒。因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中會(huì)有一些正常的磨損旦珊。因此,保養(yǎng)尤為關(guān)鍵。
四昵诅、工作原理:
現(xiàn)在隨著一些大規(guī)模又有名氣的肉食品加工廠在市場上的不斷發(fā)展盈侣,屠宰流水線廠家也是持續(xù)發(fā)展。
1貌梦、當(dāng)屠宰流水線冷凍設(shè)備中的冰達(dá)到所要求的厚度瘩穆, 將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。在屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰和蒸發(fā)管壁之間就形成一層水的薄膜,在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)尸饵,起到潤滑的作用自驹。
2、通過屠宰流水線水管道補(bǔ)充水閥門,水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到tuo毛機(jī)表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點(diǎn),而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作苔寝。
3肤叼、而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被屠宰流水線機(jī)器排出。有風(fēng)冷竹祷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn)谈跛。蒸發(fā)式被安裝在高于屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方塑陵,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外感憾。脫毛機(jī)可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進(jìn)行冷卻。