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豬刨毛機(jī)是用于對(duì)燙毛后的豬屠體進(jìn)行刨毛的一種設(shè)備。刨毛空間大辰妙，一次可容納多頭豬進(jìn)行同時(shí)刨，刨毛機(jī)刨毛和手工刨毛是有區(qū)別的，而目前刨毛機(jī)取代了手工刨毛忽秕，原因如下：

如果將燙好的豬直接從燙池中撈人刨毛機(jī)內(nèi)，此時(shí)豬體處于適合的脫毛時(shí)期豹谎，刨毛機(jī)的刨片不但能刨掉表皮和細(xì)毛悦要，而且能將大量的粗毛也刨掉。

手工刨毛時(shí)媳叨，手工刨刀有非常鋒利的刃口腥光，它會(huì)將粗豬毛沿豬的表皮切掉。因此手工刨毛時(shí)糊秆，豬體上的粗毛是刨掉了武福，但毛根還留在豬體上。

刨毛機(jī)的刨片上沒有鋒利的刃口痘番，不能切斷粗毛捉片，當(dāng)豬體與刨片抵緊時(shí)，刨片會(huì)對(duì)豬毛產(chǎn)生一個(gè)夾持力汞舱，而刨片運(yùn)動(dòng)速度快伍纫，豬體運(yùn)動(dòng)速度慢，刨片又能對(duì)粗豬毛產(chǎn)生一個(gè)拉力，在夾持力和拉力的共同作用下莹规，粗豬毛被刨片從豬皮中拔出來了赔蒲，所以，從這種刨毛機(jī)出來的豬體访惜，皮內(nèi)存留的粗毛樁很少栗柴。