鴨腎自動切片蔬菜切段機(jī)器 是一種模擬人工切割原理的廚房設(shè)備，它廣泛應(yīng)用于各種食品加工場所律罢，包括中央廚房膀值、蔬菜加工廠、速凍食品生鮮加工廠等误辑。以下是關(guān)于仿手工往復(fù)式切菜機(jī)的詳細(xì)介紹：

1. 設(shè)計特點：

• 模仿人工切割原理沧踏，確保被切加工面平整光滑、規(guī)則巾钉、組織完好翘狱，保持手工切制效果。

• 采用食品級不銹鋼和全滾筒軸承結(jié)構(gòu)設(shè)計砰苍，外形美觀潦匈，成熟可靠，使用方便且易于維修赚导。

2. 功能與應(yīng)用：

• 可以切割多種形狀茬缩，包括片、塊吼旧、絲凰锡、丁、棱形嘶款、曲線形等忿脉，適應(yīng)性強(qiáng)。

• 廣泛適用于硬居删、軟各種根磅愤、莖梁捉、葉類蔬菜和海帶的切制加工工作。

• 特別適用于蔬菜脫水举库、速凍、保鮮短硼、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜的切制翩性。

3. 技術(shù)參數(shù)（以1000b型為例）：

• 型號：1000b型往復(fù)式切菜機(jī)

• 機(jī)器特點：根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)型實地使用過程中存在不足之處，反復(fù)改進(jìn)設(shè)計制造

• 切割效果：保持手工切制效果

• 材質(zhì)：不銹鋼

  
  

4. 操作流程：

• 準(zhǔn)備工作：清潔切菜機(jī)自幕，調(diào)整刀具稽徙，準(zhǔn)備食材。

• 放置食材：將準(zhǔn)備好的食材塊均勻地放置在切菜機(jī)的工作臺面上振袋。

• 啟動切菜機(jī)：按下開關(guān)按鈕很鸥，啟動切菜機(jī)進(jìn)行切割。

• 觀察切割過程：確保食材被均勻地切割珍语。

• 結(jié)束操作：工作結(jié)束后锤岸，關(guān)閉電源開關(guān)按鈕，停止切菜機(jī)的工作板乙。

5. 優(yōu)勢：

• 提高工作效率是偷，降低人工成本。

• 切割精度高募逞，保證食材的切割質(zhì)量蛋铆。

• 操作簡單，使用方便放接，適應(yīng)性強(qiáng)刺啦。

總之，仿手工往復(fù)式切菜機(jī)是一種高效纠脾、可靠的廚房設(shè)備玛瘸，能夠廣泛應(yīng)用于各種食品加工場所，提高生產(chǎn)效率乳乌，保證產(chǎn)品質(zhì)量捧韵。