仿手工往復(fù)式自動(dòng)剁辣椒機(jī)器 是一種模擬人工切割原理的廚房設(shè)備，它廣泛應(yīng)用于各種食品加工場(chǎng)所啦别，包括中央廚房陷母、蔬菜加工廠(chǎng)、速凍食品生鮮加工廠(chǎng)等怯录。以下是關(guān)于仿手工往復(fù)式切菜機(jī)的詳細(xì)介紹：

1. 設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

• 模仿人工切割原理尿欲，確保被切加工面平整光滑、規(guī)則牡呀、組織完好溜舷，保持手工切制效果。

• 采用食品級(jí)不銹鋼和全滾筒軸承結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)轧黑，外形美觀开摄，成熟可靠，使用方便且易于維修且昭。

2. 功能與應(yīng)用：

• 可以切割多種形狀跨跨，包括片、塊囱皿、絲、丁忱嘹、棱形嘱腥、曲線(xiàn)形等，適應(yīng)性強(qiáng)拘悦。

• 廣泛適用于硬齿兔、軟各種根、莖础米、葉類(lèi)蔬菜和海帶的切制加工工作分苇。

• 特別適用于蔬菜脫水、速凍屁桑、保鮮医寿、腌漬等食品行業(yè)各類(lèi)蔬菜的切制栏赴。

3. 技術(shù)參數(shù)（以1000b型為例）：

• 型號(hào)：1000b型往復(fù)式切菜機(jī)

• 機(jī)器特點(diǎn)：根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)型實(shí)地使用過(guò)程中存在不足之處，反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造

• 切割效果：保持手工切制效果

• 材質(zhì)：不銹鋼

  
  

4. 操作流程：

• 準(zhǔn)備工作：清潔切菜機(jī)靖秩，調(diào)整刀具卢操，準(zhǔn)備食材。

• 放置食材：將準(zhǔn)備好的食材塊均勻地放置在切菜機(jī)的工作臺(tái)面上件父。

• 啟動(dòng)切菜機(jī)：按下開(kāi)關(guān)按鈕企奔，啟動(dòng)切菜機(jī)進(jìn)行切割。

• 觀察切割過(guò)程：確保食材被均勻地切割夹它。

• 結(jié)束操作：工作結(jié)束后妖奕，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)按鈕，停止切菜機(jī)的工作恢儡。

5. 優(yōu)勢(shì)：

• 提高工作效率窄栓，降低人工成本。

• 切割精度高乏尿，保證食材的切割質(zhì)量姐蝠。

• 操作簡(jiǎn)單，使用方便迂擅，適應(yīng)性強(qiáng)幕柬。

總之，仿手工往復(fù)式切菜機(jī)是一種高效症丁、可靠的廚房設(shè)備拆内，能夠廣泛應(yīng)用于各種食品加工場(chǎng)所，提高生產(chǎn)效率宠默，保證產(chǎn)品質(zhì)量麸恍。