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諸城市碩光食品機械廠
諸城市碩光食品機械廠
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：張艷蓉查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-08-25 06:57:03瀏覽次數(shù)：304次
聯(lián)系我時橡淑，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 功率 | 14kw | 生產(chǎn)能力 | 60kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 1800*1400*1250mm |
| 斬刀數(shù)量 | 6 | 斬刀轉(zhuǎn)速 | 1680-3800r/min |
| 重量 | 1400kg | 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 7/16rpm |
125大型丸子腸類變頻斬拌機
斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀傲绣，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館险悲、酒家修梭、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械
斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀专勇，并將其他輔料攪拌均勻纸级，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化客洁、破壞描刹，從而保留了原有色、香但治、味及各種營養(yǎng)成分碾危。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力习诬，使產(chǎn)品的彈性得到提高丛铅。
適用范圍：
用于肉類、魚類零短、水果壤趴、蔬菜、堅果等的加工粉碎瑞侮。
材質(zhì)：
1的圆、采用符合食品衛(wèi)生標準的 不銹鋼為原料。
2半火、*材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成越妈，可選配進口*季俩。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)梅掠，一次鑄造成型酌住，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現(xiàn)象阎抒。
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用酪我，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料且叁、*都哭、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速逞带、鍋速欺矫、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計合理組合少镇，工藝精良胯炊，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小效荷、斬拌時間短回东，提高了肉制品的乳化效果、彈性密士、細膩度及出品率成吓。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全孙般、操作簡便切咸、125大型丸子腸類變頻斬拌機
優(yōu)勢：
斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中谊蚣；斬鍋是河北唐山的澆鑄玲崩，質(zhì)量在國內(nèi)排行位；ZB-20职鸟、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm盟步，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm躏结；整機用304不銹鋼加工而成却盘，做工精細，造型美觀媳拴，結(jié)構(gòu)嚴謹合理黄橘，操作簡單，性能可靠。125大型丸子腸類變頻斬拌機
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