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垃圾冷庫(kù)建造庫(kù)溫一般設(shè)定0℃左右冗宠，垃圾置于溫度在0℃左右冷庫(kù)內(nèi)封存善占，延緩其腐爛速度。減少垃圾腐爛產(chǎn)生的二氧化硫抄蔬，有害細(xì)菌遮英、微生物等在空氣、水流等生態(tài)環(huán)節(jié)的惡性循環(huán)音共，從而達(dá)到環(huán)碧瘢回收。較低的庫(kù)溫環(huán)境抑制了微生物宗恩、酶紊尺、細(xì)菌等的活性，從而減緩了餐飲垃圾*變質(zhì)的進(jìn)程领姨，為綜合體創(chuàng)造干凈整潔的安全衛(wèi)生環(huán)境达吞。

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