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從施工到運行疯兼,冷庫建設的注意事項大全
閱讀:164 發(fā)布時間:2023-11-30溫度分類
按照冷庫的設計溫度來分類贫途,冷庫可以分為低溫冷庫吧彪,高溫冷庫,中溫冷庫三種丢早。
分類標準如下:
高溫冷庫(恒溫庫):冷藏設計溫度為5~15℃姨裸。
中溫冷庫(冷藏庫):冷藏設計溫度為(5~-5℃)。
低溫冷庫(冷凍庫):冷藏設計溫度為-18~-25℃怨酝。
除過這上面的三種冷庫外傀缩,根據(jù)冷庫設計溫度可以劃分為超低溫庫和速凍庫。劃分
標準如下:
超低溫冷庫(深冷庫):冷藏設計溫度為-45~-60℃农猬。
速凍庫(急凍庫):冷藏設計溫度為-35~-40℃赡艰。
施工建造
一
冷庫建造基本流程
冷庫咨詢—實地考查—確定方案—簽訂工程合同—設備進場—展開施工—竣工結算—進入售后
二
冷庫場地建造的要求
1.冷庫不可以建在露天的地方,冷庫必須是建在倉庫或是建筑房里盛险,地面要平整瞄摊,電源是不是到位,機組安裝是不是方便颅婴,場地要看下在哪里排水颈缆。
2.如果冷庫面積比較小(10㎡以下)可以用220V電源,冷庫面積比較大要用380V電源汗钳。220V電源可以帶動4p壓縮機唆铐,冷庫使用220V電源和380V電源與冷庫面積沒有直接關系宵荒,只要能達到冷庫制冷所需要的功率潦春,那么這種電源可以使用号找。一般超過20平方,建議冷庫用380V電源设连。
3.220v電源屬于居民用電椅豆,一般提供的功率為4~5kw剿蹦,只能帶動4p壓縮機工作,如果采用只有220v的電源的店面需安裝20平方以上的冷庫沽叠,可租用兩個店面叹盼,兩個店面的電源合并到一起使用,這樣就很足夠了菊榨。
4.冷庫場地外圍必須有擺放機組的空間运杭,機組安裝方便要考慮機組要通風,如果沒有機組擺放的位置函卒,可以做架子辆憔。當電源和機組擺放距離超過100米,必須增加電損报嵌。
5.場地還要看是建在一樓還是幾樓虱咧,(主要看的是機組安裝是否方便)如果是二樓,要考慮怎樣進入二樓沪蓬,因為庫板比較寬不容易進入彤钟。如果是建在二樓保溫的問題来候,地面要注意:防水(防止冷庫的冰化成水跷叉,滲透入一樓)、防凍(防止樓板凍壞)营搅。
合理安裝
01
建筑環(huán)境
02
隔熱板
隔熱板必須符合國家標準云挟。
2.1 絕熱材料
絕熱材料應使用聚氨脂發(fā)泡兩面帶噴塑鋼板或不銹鋼板的復合保溫板材料,厚度至少100mm。保溫材料為阻燃型转质,無氯氟碳化合物园欣。允許為改善性能加入一定比例的增強材料,但不能因此減低隔熱性能埠限。
2.2 隔熱板壁板
(1) 內幔膝、外面板為彩色鋼板。
(2) 彩色鋼板涂膜層必須無毒旦珊、無異味抑驹、耐腐蝕,符合國際食品衛(wèi)生標準昵诅。
2.3 隔熱板整體性能要求
(1) 隔熱板的安裝結合面不允許有外露的隔熱材料盈侣,結合面上不得有凸凹大于1.5mm的缺陷。
(2) 隔熱板的板面應保持平整光滑貌梦,不應有翹曲瘩穆、劃傷、磕碰尸饵、凹凸不平等缺陷自驹。
(3) 允許在隔熱板的內部采取增強性措施來提高機械強度乘儒,但不允許降低隔熱效果。
(4) 隔熱板的周邊材料必須采用與隔熱材料相同的高密度硬質材料肤叼,不允許使用其他導熱系數(shù)較大的材料脖旱。
(5) 隔熱墻板與地面相接處應有防止冷橋的措施。
(6) 隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無毒介蛉、無異味萌庆、無有害物質揮發(fā)、符合食品衛(wèi)生要求并且密封性良好的膠性材料密封币旧。
(7) 隔熱板之間的聯(lián)接結構應保證接縫之間的壓力和接縫處連接牢固践险。
2.4 隔熱板安裝要求
庫板和庫板之間的接縫必須密封良好,兩庫板之間的拼接縫要求小于1.5mm吹菱,同時在結構上要求牢固可靠巍虫。庫體拼接完后,所有庫板接縫應涂連續(xù)均勻的密封膠鳍刷。下面對各種接縫的斷面結構進行說明占遥。
庫板拼接示意圖當頂板跨度超過4m或冷庫頂板要載重時,必須對冷庫頂板進行吊裝输瓜。螺栓位置要選擇庫板中點瓦胎,為使庫板受力盡可能均勻,必須按照圖示使用鋁合金角鋼或蘑菇帽尤揣。
2.5 庫體隔熱板接縫的密封性要求
(1) 應保證墻板與地面結合處墻板的隔熱材料與地坪中的隔熱材料密切相接敛意,有可靠的密封、防潮處理蝇莲。
(2) 隔熱板的接縫若采用現(xiàn)場灌注發(fā)泡方式密封結合胶勾,首先應保證使兩塊隔熱板的隔熱材料能夠緊密相貼,然后使用密封膠布貼勻結合面闭腊,消除空隙爹窥,確保隔熱材料粘合牢固。
(3) 隔熱板接縫處的密封材料本身應抗老化哀呕、耐腐蝕膊许、無毒、無異味领末、無有害物質揮發(fā)郊拄、符合食品衛(wèi)生要求并且密封性良好。接縫處的密封材料不得有偏移痘涧、離位保證接縫處的密封嚴實楚陶、均勻。
(4) 若采用密封膠條密封隔熱板的接縫,接縫尺寸不得大于3mm左刽。
(5) 組成庫體的隔熱板沿其高度方向必須是整體的捺信,無水平的中間接縫。
(6) 冷庫地坪隔熱層的厚度應≥100mm欠痴。
(7) 庫體頂棚的吊點結構必須采取措施減低“冷橋"效應迄靠,吊點的孔洞處應予以密封處理。
(8) 與庫板相連的吊點材料的導熱系數(shù)應較小喇辽,庫的內表面也應采用同樣材料的罩帽將吊點遮蓋掌挚。
03
裝配式冷庫庫門要求
(1) 裝配式冷庫配置3種門:鉸鏈門,自動單側滑動門菩咨,單側滑動門吠式。
(2) 冷庫門厚度、面層和絕熱性能要求與庫板相同抽米,門框及門的結構不應有冷橋特占。
(3) 所有低溫冷庫門門框內應埋設防止門的密封條被凍結的電加熱或介質加熱裝置,當采用電加熱時需提供電熱保護裝置和安全措施云茸。
(4) 小型冷藏庫是目、冷凍庫庫門為手動平開門,門的表面要求同隔熱板面板么鹊,庫門把手及庫門結構不應有“冷橋"耗亮,庫門開度>90度。
(5) 冷庫庫門帶有門鎖呐品,門鎖具有安全脫鎖功能凯挟。
(6) 所有庫門都必須開關靈活、輕便垒汉,門框及門本身的密封接觸平面必須光滑、平整苦钱,不得有翹曲盛闻、毛剌或螺絲端頭歪斜、外露而產(chǎn)生刮避晾、擦現(xiàn)象悼晨,保證密封膠條能夠貼實門框周邊。
04
庫體附件
(1) 低溫冷庫(庫溫<-5℃=地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動調控裝置啥匀,以有效防止庫板底面的凍結變形蛙梆。
(2) 庫內裝設防潮、防爆的熒光照明燈催首,能在-25℃條件下正常工作扶踊,燈罩應防潮、防腐、防酸秧耗、防堿备籽。庫內燈光照明度應滿足貨物進出和取存的要求,地面照度>200lux分井。
(3) 冷庫內所有裝置车猬、設備均應做防腐、防銹處理尺锚, 但必須保證涂層無毒珠闰、不污染食物、無異味瘫辩、便于清潔铸磅、不易于滋生細菌,符合食品衛(wèi)生要求杭朱。
(4) 管線孔洞均須做密封阅仔、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整窑笑。
(5) 低溫冷庫應有壓力平衡裝置秕射,以防止和消除溫度驟變時庫體過大的壓力差及其引起的庫體變形。
(6) 冷庫外部沿過道處應設置防撞裝置综界。庫門內應裝設耐低溫透明塑料門簾瞎角。
(7) 溫顯儀要求安裝在庫門附近。
(8) 冷藏庫必須設置排水地漏贴祷,以便清洗冷庫時污水排出覆靖。
05
主要材料、附件選配標準
所有材料必須符合國家標準胎汁。
冷風機午禽、管道的安裝標準
不合理安裝的影響
01
冷庫不合理安裝的影響
冷庫的使用就可以大幅度的保證存放物品的品質,但是如果冷庫安裝的過程中出現(xiàn)不合理的操作究勺,對于后期的使用也會產(chǎn)生一定的影響绿锋。
02
蒸發(fā)器蒸發(fā)面積配置不合理
在冷庫安裝的過程中,如果蒸發(fā)器的面積和實際的制冷工藝技術有著一定的差距酱劫,那么就會影響到冷庫的正常使用澄港,我們對于組合式冷柜一定要進行實地的觀察,如果它的蒸發(fā)器面積和配置進行比較只有75%左右的比例柄沮,那么我們就應該按照設計的溫度來進行計算回梧,如此就能夠確定蒸發(fā)器到底需要多少的面積,按照制冷的工藝在進行配置是比較正確的祖搓,如果我們在冷庫安裝的過程中狱意,沒有按照設計的要求去進行配置蒸發(fā)器,隨便的選擇減少蒸發(fā)器的配置面積,那么就會導致髓涯,冷庫在使用的過程中出現(xiàn)制冷系數(shù)降低的一個現(xiàn)象袒啼,也會導致制冷機器增加一定的負荷,在后期使用的過程中纬纪,也會讓制冷機工作系數(shù)不斷的上升蚓再,促使企業(yè)的運行費用不斷的增加,彭博制冷表示包各,我們在選擇組合式冷柜蒸發(fā)器的過程中一定要按照傳熱溫差來進行選擇摘仅。
03
制冷機組配置不合理
有一些廠家所生產(chǎn)的冷庫都會專門的配置智能機主,但是在配置的過程中问畅,往往不會按照冷庫來進行計算總體的負荷谍益,這樣的一個情況往往就沒有辦法讓冷庫能夠滿足快速降溫的一個要求,這也是我們在冷庫安裝過程中應該了解的款萎,比如說冷庫安裝需要滿足逐点,冷庫長四米,寬三米饭里,高2.7米辞垦,而冷庫內的容積達到28.72立方米,在此時我們就應該配備兩臺制冷的機組和兩臺蒸發(fā)器健乾,如此才能夠組成一個完整的制冷系統(tǒng)怎棋,在使用的過程中,也可以讓制冷的效果得到有效的提升煌害,但是如果我們在冷庫安裝的過程中沒有注意好這一個內容往往也會影響到后期的正常使用象人,影響到企業(yè)正常使用冷庫。
運行維護
一
開機與開機前的準備
開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài)芦惧,檢查冷卻水水源是否充足蜀谤,接通電源后,根據(jù)要求設定溫度蔬咬。冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的鲤遥,但在初次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再逐一啟動壓縮機林艘。
二
運轉管理
制冷系統(tǒng)正常運轉后要注意以下幾點:一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音;二是看庫內溫度是否下降混坞;三是摸吸排氣冷熱是否分明狐援,冷凝器冷卻效果是否正常。
1究孕、對于風冷機的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況啥酱,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統(tǒng)的回液镶殷。
2禾酱、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度绘趋,在換季運行時颤陶,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),及時調整系統(tǒng)供液量和冷凝溫静冯。
3肿功、運轉機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決狱鼎,以免造成潤滑不良卸矾。
4、仔細傾聽壓縮機篷浅,冷卻塔填庄、水泵或冷凝器風機運轉聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理客娱,同時檢查壓縮機题琅、排氣管及地腳的振動情況。
5屿拴、對壓縮機的維護:初期系統(tǒng)內部清潔度較差医熊,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)笤茴。對于清潔度較高的系統(tǒng)蚯唱,運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定涕癣。
6哗蜈、運轉機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決坠韩,以免造成潤滑不良距潘。
7、對于風冷機組:要經(jīng)常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)只搁。對于水冷機組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度音比,如冷卻水太臟,要進行更換氢惋。檢查供水系統(tǒng)有無泡洞翩、冒、滴焰望、漏問題骚亿。水泵工作是否正常已亥,閥門開關是否有效,冷卻塔.風機是否正常来屠。對于冷風機組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結垢問題虑椎,要及時清除水垢。