食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
結(jié)構(gòu)組成
燃氣夾層鍋主要由機架媒湖、鍋體馋奠、燃燒器、燃氣管路等組成舒贼。機架用于安裝丰吐、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件琳钉，燃燒器用于對鍋體加熱势木，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制蛛倦。
工作原理
燃氣夾層鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器啦桌，點火后燃燒溯壶，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。
鍋體由傾鍋裝置控制震蒋，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當(dāng)搖動傾鍋手柄時躲庄，傳動裝置轉(zhuǎn)動查剖，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆噪窘，以便于食品出鍋和清潔笋庄。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度倔监，滿足食品烹制工藝要求直砂。
其他推薦產(chǎn)品
更多-
面議
燃氣煮鍋
食品機械設(shè)備網(wǎng)