冠正機械多功能燃氣鍋加熱夾層鍋
蒸煮鍋沉御、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成依筝。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式芋甸，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式剪莲、可傾式谬咽、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大众新、熱效率高麸癌、加熱均勻、液料沸騰時間短弄袜、加熱溫度容易控制性躬、外型美觀、安裝容易女溺、操作方便俱挨、安全可靠等特點函绊。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯漓拾、燒菜阁最、燉肉、熬粥等骇两，是食品加工提高質量速种、縮短時間、改善勞動條件的良好設備低千。
基本性能簡介：
 

冠正機械多功能燃氣鍋加熱夾層鍋
1配阵、容積：50L、100L栋操、200L闸餐、300L、400L矾芙、500L舍沙、600L、800L剔宪、1000L拂铡。
2、結構形式：分可傾式粱储、立式結構实射，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3庭训、鍋體材質：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304）磺伍，夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆恰日；②內(nèi)外全不銹鋼或缘。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌姐淫，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接般迈，方便拆裝與清洗。
5匠泵、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）恋赎；
攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6了酌、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式疾浓、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7夹抗、設備配置：表盤指針式溫度計外莲、蒸汽進口、出料口等（立式結構）兔朦。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°磨确，傾轉方式為手動式翻轉沽甥。
注：夾套工作壓力、電機功率乏奥、加熱功率摆舟、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

使用注意事項：
1邓了、使用蒸氣壓力恨诱，不得長時間超過定額工作壓力。
2骗炉、進汽時應緩慢開啟進汽閥照宝，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥榛覆，如裝有疏水器巫顽，應始終將閥門打開；如無疏水器跃等，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小菲痹，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3喉投、對安全閥编毒，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整种车。
4歹簸、蒸氣鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化捍瘩，用進汽閥適時調整念婶。
5、停止進氣后署弯，應將鍋底的直嘴旋塞開啟分搞，放完余水。
6荚坞、可傾式和攪拌式夾層鍋挑宠，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件各淀，建議采用熟菜油懒鉴；其它各處均采用30#--40#機械油。