使用 商用電磁爐效率會(huì)不會(huì)降低揽膏?
答:不會(huì)的效率相同于油爐及氣爐。以我司 80 公分鍋為例姊宗,鍋加滿(mǎn)水正好是 50 公斤水歹朵,燒沸時(shí)間是 14 分 31 秒, 140# 油爐燒沸時(shí)間是 19 分 20 秒撼泛, 120# 氣爐燒沸時(shí)間是 18 分 19 秒挠说。所以加熱效率與油爐及氣爐相仿,差別不大愿题。![](https://img80.foodjx.com/bb33f2c9b6dc3b8547e9e0aa9004070d0cd55b544be209db932af3da075319ca13e8cb097336ce75.jpg)
损俭、一般工廠(chǎng)人均用油你有沒(méi)有統(tǒng)計(jì)過(guò)?可節(jié)約多少錢(qián)潘酗?
答:做過(guò)統(tǒng)計(jì)撩炊。以 1000 人的工廠(chǎng)為例,平均用油為: 0.8 元 — 1.2 元 / 人 / 天崎脉。而用我產(chǎn)品費(fèi)用僅為: 0.3 0.35 元 / 人 / 天拧咳。費(fèi)用可以節(jié)省 70% 以上,并且貴公司的開(kāi)火時(shí)間越長(zhǎng)節(jié)約費(fèi)用越多囚灼。
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骆膝、問(wèn):高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么?
答:高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型高效加熱方式灶体,通過(guò)高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱圈阅签,由此在線(xiàn)圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場(chǎng),將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線(xiàn)圈附近捧懈,磁場(chǎng)就會(huì)穿透被加熱物質(zhì)列序,被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流,由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱失叁,使物質(zhì)自身的溫度迅速上升睹肝。