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廣州正麥機械設備有限公司
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| 控制方式 | 傳統儀表控制 | 熱源 | 電力型 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
廣州正麥熱風爐12盤燃氣型*
產品型號：12盤熱風爐電力型
編碼型號：ZMX-12D
外形尺寸：890X1190X1575mm
電壓：220V/380V
功率：14.37KW
能耗：恒溫平均≈8.6度/小時
重量：≈350KG
產品型號：12盤熱風爐燃氣型
編碼型號：ZMX-12M
外形尺寸：780X1100X730mm
電壓：220V
功率：0.8KW
廣州正麥熱風爐12盤燃氣型*
品型號：12盤熱風爐電力型
編碼型號：ZMX-12D
外形尺寸：890X1190X1575mm
電壓：220V/380V
功率：14.37KW
能耗：恒溫平均≈8.6度/小時
重量：≈350KG
產品型號：12盤熱風爐燃氣型
編碼型號：ZMX-12M
外形尺寸：780X1100X730mm
電壓：220V
功率：0.8KW
廣州正麥熱風爐12盤燃氣型*
產品特點：
適合烘烤：餅干類，酥餅類君祸，披薩及烤雞烤鴨搂瓣。
1.內膛采用SUS 201/1.5mm優(yōu)質不銹鋼，干凈衛(wèi)生咆下，容易清理赵颅，內
膛底部配有排污孔，循環(huán)風道有大小調節(jié)功能暂刘，使烘烤產品更均勻饺谬，配有照
明及蒸汽功能。
2.外表采用SUS 201/1.2mm優(yōu)質不銹鋼谣拣，正面配鋼化玻璃容易
拆卸募寨，方便清潔使爐子整體精致大方，美觀干凈森缠。保溫層厚度70mm拔鹰，采用臺
灣優(yōu)質硅酸鋁節(jié)省能耗，保溫效果好贵涵。
3.控制系統采用儀表控制及微電腦控制器采用中國臺灣專業(yè)廠家定制列肢，穩(wěn)定可靠。其他電器元件用歐姆龍及德力西品牌宾茂，發(fā)熱系統和特制工藝訂制電機采用訂制耐高溫品牌電機瓷马。升溫快，更節(jié)能跨晴，經久耐用裂怕。整機標配：溫度自動控制，自動正反循環(huán)風功能曹是，蒸汽功能隐鬼，計時功能。
細節(jié)說明
1.儀表/電腦板智能控制面板型吃，更加簡單柱丐，更加智能程序設置
2.經典舒適門把手設計，舒適隔熱門把手栗雳，操作簡易凉危，快捷
3.耐溫耐腐蝕門封條、密封性強是临，更好控制爐內溫度
4.可調節(jié)出風口粮森，可控制風口設計，針對不同產品和要求
5.智能感應開關兆又，更節(jié)能拢宛、更安全設計磺穷。
6.循環(huán)風設計，使產品烘烤更加均勻
熱風循環(huán)爐保養(yǎng)與維護
一渤昌、日保養(yǎng)內容
1.每天使用完畢需要清潔爐體外觀
2.清潔爐膛內殘留的面團
二虽抄、周保養(yǎng)內容
1.每周需要*清潔爐膛一次（等爐子冷卻后再進行）
2.清潔爐門玻璃（等玻璃冷卻后清洗）：可噴少量玻璃清潔劑，用干凈的
毛巾擦拭干凈独柑。
3.清潔裝飾板：在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板迈窟。
應使用干凈不毛巾沾少量清水（應處于不滴水狀態(tài)）來擦拭裝飾板，溫控
表部分需要使用干毛巾擦拭忌栅，不可用水擦洗车酣。
三、月保養(yǎng)內容
1.調整機器水平：機器在使用后難免會有移動索绪，所以必須在使用一段時間
后重新調整水平湖员，以免影響烤焙質量
2.檢查爐門氣密性3.清潔電器部分：打開維修門，用毛刷清潔電器元件上
的灰塵瑞驱，并將元器件逐一加固娘摔。
4.檢查各電器件的性能，檢查蜂鳴器報警是否正常钱烟。
5.漏電保護測試：在電源開啟狀態(tài)下晰筛，按下漏電保護器右側的漏電測試按
鈕，看漏電開關是否及時跳閘昆颇，在復位時需先按下漏電開關上的復位按鈕
在將閘打開镐怔。
（出口木箱包裝按照商品具體尺寸大小加價，熏蒸木包裝需加熏蒸費侣赘，請親知悉麦葱。）謝謝！
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