變頻調(diào)速水浴式山楂殺菌機(jī) 不銹鋼巴士滅菌以熱水為介質(zhì)诚摹，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速殴胧、噪音低渗稍、運行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整团滥。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊竿屹、操作方便、故障率低，加熱方式可蒸汽加熱羔沙，燃?xì)饧訜崽衫裕簹饧訜幔娂訜岫蟪貏e適合連續(xù)蒸煮作業(yè)坚嗜。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快诗充、受熱均勻苍蔬、溫差小、溫度可調(diào)蝴蜓，水浴式巴氏殺菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中碟绑，提供了對物品的（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌，更有效地對產(chǎn)品進(jìn)行護(hù)色處理榛舍，雙層網(wǎng)帶式設(shè)計可將物料全部壓制在水中溃杖，避免物料因浮力造成的漂燙不*。設(shè)備帶有機(jī)械提升臂可以把整個槽體提升起來便于網(wǎng)帶底部和設(shè)備的清洗耽慌。上蓋處帶有水密封裝置卢圈，可以避免蒸汽在間隙間泄露「ㄈ危可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌時間借衅，合格的完成產(chǎn)品的連續(xù)（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌工藝。

變頻調(diào)速水浴式山楂殺菌機(jī) 不銹鋼巴士滅菌適用范圍：

  巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品立漏、水果罐頭鹊属、果汁飲料、蔬菜汁飲料聪戳、醬腌菜危劫、醬菜、鹽漬菜针执、腌漬菜便锨、大醬、泡菜我碟、榨菜放案、山野菜、果醬矫俺、果凍吱殉、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品厘托、軟管軟瓶包裝物友雳、玻璃瓶包裝的醬菜稿湿、醬腌菜、果醬押赊、罐頭包裝物的滅菌饺藤。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

  殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)流礁，溫度越低涕俗，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高神帅，繁殖越快山堵。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡几菲。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱硅决、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點杉唇，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理拂是，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后铣才，仍保留了小部分無害或有益责祥、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。