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湯汁真空預冷機 熟食柜

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參考價 1000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 新士宇
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 贛州市

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更新時間:2023-03-13 09:38:16瀏覽次數(shù):887

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產(chǎn)品簡介

功率 120kw 日耗電量 20度/天
容量 100m3 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 1000mm 型號 c-1
制溫范圍 -25-25℃    
1降溫速度快.果蔬從常溫冷卻到0℃左右僅需20~30分鐘.
2冷卻均勻.冷卻時果蔬中心與表面的溫度差很小.
3質(zhì)量好.冷卻后的果蔬,其蛋白質(zhì)、糖類、脂類龙宏、維生素等未受到損失.
4衛(wèi)生清潔.因預冷的果蔬處于真空能夠環(huán)境,而真空環(huán)境可殺菌或擬制細菌的繁殖.
5干耗少.真空預冷可通過對真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸發(fā)量,或在預冷前向果蔬噴灑適量的湯汁真空預冷機

詳細介紹

                               

主要的性能特點 湯汁真空預冷機

1厘肮、快速吸附水、油蒸汽待错、可縮短排氣時間60-90%

2、降溫迅速报斗,3分鐘內(nèi)制冷到-120℃,低可到-150℃运杭; 

3夫啊、2分鐘熱氣除霜,迅速回溫辆憔,5分鐘可再降溫

4撇眯、一臺設備可設計兩路負載輸出; 

5虱咧、進口壓縮機熊榛,環(huán)保混合型制冷劑;

6腕巡、完善的自動化控制玄坦;

7、具有兩路負載入口和出口溫度顯示绘沉、本機溫  度顯示营搅;

8、當待機溫度到達后有指示燈提示梆砸,湯汁真空預冷機可以開始制冷转质;

9园欣、除霜溫度自由設定; 

10埠限、具有水溫溫度幔膝、排氣溫度顯示; 

11旦珊、缺水抑驹、水溫過高報警;   

12昵诅、壓縮機排氣過高盈侣、壓力過高保護; 

13貌梦、電源斷電瘩穆、缺相報警; 

14尸饵、可本地自驹、遠程控制自由轉(zhuǎn)換; 

15苔寝、R232計算機數(shù)據(jù)接口肤叼,計算機可讀取溫度數(shù)據(jù)及控制。

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