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隧道式速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)允坚，把速凍的物品溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失蛾号，原汁原味為目的稠项。

1.采用大型螺桿并聯(lián)制冷系統(tǒng)涯雅，根據(jù)需要可選用熱力膨脹閥方式、電子膨脹閥方式展运、滿液式方式活逆，化霜形式可采用水沖霜、熱氣融霜拗胜、電熱融霜等蔗候；

2.庫內(nèi)從兩層貨架中間分為上下兩層，兩層采用不同庫溫埂软，使初級(jí)機(jī)組的制冷系數(shù)提高一倍以上阶庆；

3.氣流組織合理，縮短凍結(jié)時(shí)間巧杰。

隧道式速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)方面優(yōu)勢(shì)

1.穩(wěn)定可靠铺享，故障率低；

2.僅有進(jìn)貸小門和出貸小門與外界相通谈嚣，熱損失小潘乖，節(jié)能顯著；

3.貨物沿運(yùn)行方向不斷移動(dòng)琅沟，每一貸架在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)通過隧道的整個(gè)行程毛龟，貨物凍結(jié)均勻*，凍結(jié)速度快区基；

4.節(jié)省庫體占地面積：可節(jié)約2/3的建筑面積胡撩；

5.節(jié)省貨物托盤：可節(jié)省1/3到2/3的托盤數(shù)量；

6.節(jié)省貨架或速凍車投資砍绞；

7.速凍量*派交。