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 單體速凍機由進料口伊肿、保溫庫體肆鸿、出料口、傳動系統(tǒng)炒耀、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)瞳聊、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成名密。

● 基礎(chǔ)框架

考慮客戶車間布局藏估，特設(shè)計外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置拍埠，使重力集中到框架幾個承重點，庫體懸空土居，便于地面沖刷清洗械拍。

  保溫庫體及保溫門

120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上装盯，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結(jié)合甲馋，鉤鎖面連接埂奈，牢固可靠。進料口處設(shè)有防風(fēng)罩定躏，有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離账磺， 既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境痊远。

開門位置設(shè)置合理垮抗，檢修門為兩個，并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域碧聪，便于設(shè)備的清洗與維護冒版。開門的位置可根據(jù)客戶的實際擺放位置進行調(diào)整。

采用高強度伐页、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)侈敏、外門板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開關(guān)不變形养砾，長時間使用不老化嫩视。

精心設(shè)計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下质教，有效的封堵氣流豪荧。

 

水槽及排水部分

庫體內(nèi)整個底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽，庫內(nèi)結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi)瓦陡，既增加了裝置的整體性又使清洗筑陡、沖霜水不會滲漏到底板內(nèi)。

網(wǎng)帶及傳動系統(tǒng)

型速凍機的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成厘赤，保證物料能均勻的平鋪于網(wǎng)帶上趾双，速凍效果好。

l 不銹鋼網(wǎng)帶由網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供漆粉，表面平整美觀甜殖，符合食品衛(wèi)生的要求，網(wǎng)帶下有多道托軌径簿，凍品可直接在網(wǎng)帶上凍結(jié)罢屈。兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性嘀韧。設(shè)計合理的張緊裝置，可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度缠捌，防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏锄贷。

配置的減速機均為國內(nèi)產(chǎn)品，無級變頻調(diào)速曼月，調(diào)整靈活谊却，適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55哑芹。減速機可以采用直連式傳動炎辨，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式聪姿。

送風(fēng)系統(tǒng)及風(fēng)機

送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效碴萧，大量冷氣流均勻的作用在物料上，被冷氣流包裹的物料在短的時間內(nèi)凍結(jié)末购，可獲得凍結(jié)效果勤消。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動能、勢能的損失壕俱，較大化的作用在物料上源糖，發(fā)揮其凍結(jié)的作用，使得物料獲得凍結(jié)品質(zhì)障浅。

配以低噪音的軸流風(fēng)機椒蜜，運行平穩(wěn)可靠，在低溫狀態(tài)下能夠保證長期穩(wěn)定的運行车榆。蒸發(fā)器與風(fēng)機分開放置厌留，為維修風(fēng)機提供了可操作的空間。

風(fēng)機葉片采用壓鑄鋁制成耙钉，風(fēng)筒為304不銹鋼材料囊像，電機防護等級達到IP55。

蒸發(fā)器

鋁管鋁片蒸發(fā)器卡竣，采用全新的工藝制作禾门，使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動順暢，流動阻力小蝴韭，為實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運行奠定了基礎(chǔ)够颠。

三種片距的變片距設(shè)計，可以在低溫狀態(tài)下長時間使用結(jié)霜少榄鉴，有效的延緩生產(chǎn)時間履磨。

l 定制的翅片形式和整片結(jié)構(gòu)，以及使用設(shè)備脹接完好的蒸發(fā)器庆尘，接觸緊密剃诅，換熱效率高巷送。

通過對氣流動力學(xué)的深入研究，將氣流有組織的規(guī)劃矛辕，使得氣流能夠均勻的通過蒸發(fā)器笑跛，將蒸發(fā)器的面積充分得到利用，置換出來的冷量充足聊品，為快速的凍結(jié)打下基礎(chǔ)飞蹂。

控制系統(tǒng)

控制箱柜體采用不銹鋼制作，主要元件采用翻屈。傳送帶驅(qū)動電機由變頻調(diào)速器供電陈哑，可隨時對傳動系統(tǒng)進行調(diào)速。本機備有兩組防水溫度傳感器吊冬，可準確測定單凍機庫內(nèi)溫度，用戶可根據(jù)需要自行增加溫度檢測點婉涌。