詳細介紹
產(chǎn)品詳情
1.導熱油爐提前30分鐘啟動。
2.打開油炸機主電源開關原承。
3.啟動油炸機上升按鈕碳环,檢查網(wǎng)帶,刮渣軸承等各傳動部位废奖。
4.檢查機內(nèi)無異物鞍后,無積水。
5正確安裝濾油紙内地,并調(diào)整確保運行正常伴澄。
6.檢查油炸機外圍管路,循環(huán)系統(tǒng)阱缓。
7.按下降按鈕將油炸機復位非凌。
二.油條油炸機開機:
1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。
2荆针,按下配電柜上的加熱電源控制開關敞嗡。
3.根據(jù)生產(chǎn)需要設備負責人設定油炸機油溫參數(shù)。
4打開刮渣控制電源及濾油航背,循環(huán)泵系統(tǒng)喉悴。
5.待油溫升至150℃以上啟動A網(wǎng)帶,B不粘鍋及補油電源控制玖媚。
6.生產(chǎn)結束時提分鐘通知油爐關閉加熱系統(tǒng)箕肃。
7.生產(chǎn)結束時提分鐘通知制冷停冷。油炸機清洗規(guī)程清洗步驟:
1.關閉加熱系統(tǒng)最盅,補油系統(tǒng)突雪。
2.降溫,回收油準備好火堿涡贱。
3.將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中掠北。
4.升起油炸機牌骚,插好保險杠。
5.開啟A,B網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個油鍋攘宝,網(wǎng)帶缘荧,刮渣條,齒輪支架下驴,排煙筒蒿榄,機罩,過濾器等有污垢的地方赛臀,然后仔細檢查以上地方確保清洗干凈夹昼。
6.將油炸機內(nèi)加滿清水,加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結束后丰扁,放掉污水帘达。
7.用高壓槍打洗油炸機里的污垢及火堿,仔細打洗油鍋纽哭,過濾器栏蝙,沖洗內(nèi)外罩,直至干凈蚕泽。
8.配制濃度2-5%的脫普晌梨,提升油炸機,用泡沫機向油炸機里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫须妻,覆蓋設備內(nèi)外表面仔蝌,泡沫停留時間為10-15分鐘。
9.用高壓槍打掃干凈荒吏。目視檢查所有區(qū)域檢查各部位是否干凈掌逛,如不干凈重新清洗。
10.清洗完畢司倚,關閉排污閥豆混,停止網(wǎng)帶運轉,關閉總電源动知。
11.每次使用后請務必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開始清潔皿伺,清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面盒粮。
12.切勿將整個器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙鸵鸥。可用擰干的濕布擦拭附著的雜物嘶在。