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自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間浩博酸奶機(jī)，除了溫度羞菊，酸奶機(jī)

自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法贫巴，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的；在這個(gè)環(huán)境下暮态，益生菌大量繁殖浩博酸奶機(jī)，牛奶的質(zhì)量谍椅、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量误堡、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會影響發(fā)酵時(shí)間的長短

雏吭，牛奶發(fā)酵成酸奶锁施。酸奶機(jī)可以分為全自動型、電子控制型杖们、可制冷的酸奶機(jī)浩博酸奶機(jī)悉抵。酸奶機(jī)是一種制造酸奶的機(jī)器，所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫浩博酸奶機(jī)摘完，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度姥饰，這臺酸奶機(jī)就可以做出酸奶浩博酸奶機(jī)傻谁，給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間列粪，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸浩博酸奶機(jī)审磁。