詳細(xì)介紹
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體厢漩、架體、攪拌系統(tǒng)岩臣、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置宵膨、攪拌軸庇启、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成丢墅,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào) 可查詢)盛媚,整體圓度誤差小莽简,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)撤忆。
2淹宽、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)饪蠊场㈦娂訜釋?dǎo)熱油劫丧、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜嶂遥鹧娲笮】烧{(diào)浊待。升溫快,溫度高馅溉,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果缔类。燃燒充分,熱效率高劲阎、鍋體受熱均勻绘盟;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底悯仙,可使用煤氣龄毡、液化氣、天然氣加熱雁比。燃?xì)馐褂梅奖阒苫ⅲ郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求偎捎,不受工廠電壓的限制蠢终。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控茴她,受熱均勻寻拂。
蒸汽:適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋丈牢,溫度均衡祭钉,可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味已箫,比燃?xì)饧訜嵛T巍㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染蕴节。
3饼尾、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)挽沧,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比谐昌,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角糙官,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高筒啄,刮底更鱼催,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4贤方、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)见毒,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生感桌;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力姑裂,運(yùn)行平穩(wěn)。
5男旗、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式舶斧,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角察皇,倒料茴厉,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度什荣。手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪矾缓、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全稻爬、穩(wěn)定嗜闻、可靠。
6桅锄、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理琉雳,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理友瘤、結(jié)構(gòu)緊湊翠肘、安裝方便、操作簡(jiǎn)單虏向、便于維修档广。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格皇腮。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制悄针。
設(shè)計(jì)理念:
通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量据值,降低生產(chǎn)成本窟诈。設(shè)備易于操作几馁,工作效率高某尘,耗能低掏手,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊厦鸠,維修方便等特點(diǎn)丑凛,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
適應(yīng)范圍:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬塘坛、蓮蓉苗膝、豆沙、水果蓉植旧、蜜餞辱揭、棗泥)
、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味病附、肉醬问窃、牛肉醬、海鮮醬)完沪、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料域庇、方便面醬料、香其醬)覆积、
糖果業(yè)(果醬听皿、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬宽档、辣椒醬)尉姨、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜吗冤、燉肉卓召、
熬粥)等食品加工業(yè)。