煙熏爐具有烘烤、干燥涌攻、蒸煮欧引、冷熏、熱熏鹊尤、冷卻等功能韩艾，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦蚣壑担瑢崿F(xiàn)自動控制吭芯，達到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機箱、自動程序控制器兰歼、煙霧發(fā)生器溪毕、煙熏車四部分組成廊擦。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道穿汽、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下觉浦，形成渦流區(qū)域题束，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟

煙熏爐具有烘烤院仿、干燥秸抚、蒸煮、冷熏歹垫、熱熏、冷卻等功能吭敢，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦蚵雇眨瑢崿F(xiàn)自動控制辕宏，達到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機箱匾效、自動程序控制器恤磷、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成绷煎。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)傀蒲，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下剃炬，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌外抓。

  煙熏香味料以天然植物為原料像兆，經(jīng)干餾、提純精制而成河哑，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品沙庐、魚、豆制品轨功、醬油容达、醋及調(diào)味料等。利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法花盐，并視之為煙熏業(yè)有前途的香料。液熏法其突出的優(yōu)點是：不含3算芯，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠轻调；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房叉砰、設(shè)備等方面的投資；能實現(xiàn)機械化众抽、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)梳让，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡單喻名、操作方便、熏制時間短疚筋、勞動強度低不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐啸罢、保鮮、保質(zhì)用扰才。
  煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備厕怜，本機具有蒸煮、干燥粥航、加濕干燥、烘烤柄延、煙熏、排風(fēng)搜吧、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型裤狱，使保溫效果增強，密封性好捡霹，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏卧袄，可編程控制器及繼電器圣翅，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品咏摔。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)昙百，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度族沃、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單脆淹。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)沽一，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻铣缠，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率蝇庭。