詳細(xì)介紹
什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用巡语、保鮮冷庫有哪些好處
保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性翎蹈,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式淮菠。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃杨蛋,保鮮貯藏可以降低*源菌的發(fā)生率和果實(shí)的*爛率兜材,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止*敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的∮级危現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)猖生,使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)捞书。 技術(shù)*:冷庫采用無霜速凍制冷方式妥尘,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制佣锁。制冷系統(tǒng)采 用綠色冷媒郊蹈,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。 材料新穎: 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或*苯乙烯泡沫隔熱夾芯板擎津,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型房肿,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格朵聪,以滿足廣大用戶的不同要求暗环。其特點(diǎn)為:隔熱保溫*能好、重量輕亮花、強(qiáng)度*副瀑、耐*蝕、*老化恋谭、外形美觀糠睡。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼疚颊、不銹鋼狈孔、壓花鋁等。 裝拆方便:冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)串稀,經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接除抛,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短母截,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大橄教、減小清寇。 適用廣泛:保鮮庫是目前國(guó)內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度护蝶、濕度华烟,又能控制庫內(nèi)的*氣塞补、**化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)径瘪,出庫后仍保持原有品質(zhì)喻丐。 1.延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長(zhǎng)0.5倍—l倍患敢,貯藏至*貴價(jià)格時(shí)上市出售腔水,可獲得。 2.可使果蔬保持鮮度脆性邦孽。出庫后的果蔬已堆,其水分、*生素C含量揣喻、糖分你拗、酸度、硬度汰畔、色澤括绣、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆捂滓,蔬菜嫩綠监氢,與新采摘狀相差無幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬鉴象。 3.可*制果蔬*蟲*的發(fā)生忙菠,使果蔬的重量損失及*蟲**失減至*小。 4.果蔬出庫的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天纺弊,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)牛欢。