食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
| 功率 | 200kw | 日耗電量 | 10度/天 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 200m3 | 是否進(jìn)口 | 是 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 制溫范圍 | -30~10℃ |
| 種類 | 冷庫 |
詳細(xì)介紹
冷藏庫是利用降溫設(shè)備創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉儲庫酷愧，又稱冷庫逛径，是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品濒垫、醫(yī)藥產(chǎn)品匕憋、化工產(chǎn)品的場所。 冷藏庫按庫溫分類： 陰涼庫：10℃以上久泞，20℃以下族帅，主要用于儲存醫(yī)藥產(chǎn)品，凍品加工等 保鮮庫：0℃至10℃之間淡藻，主要用于儲存水果蔬菜及醫(yī)藥產(chǎn)品 低溫庫：-18℃以下廊睹，主要用于儲存凍豬肉、凍家禽缔沐、凍海鮮等 速凍庫：-30℃以下贤疆，主要用于鮮肉、常溫食品在短時(shí)間內(nèi)將溫度降至-15℃以下尊陪。冷藏庫：溫度一般為0-5度枫演。主要用于肉類、乳品段物、雞蛋酵熙、新鮮水果和蔬菜轧简。它使食物在低溫下的溫度不超過0度或更低，在這種情況下匾二，食物可以保持新鮮哮独。
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