什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用巾陕、保鮮冷庫有哪些好處    

  保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性讨跟，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式鄙煤。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃晾匠，保鮮貯藏可以降低*源菌的發(fā)生率和果實的*爛率茶袒，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止*敗，延長貯藏期的目的×构荩現代冷凍機械的出現薪寓，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質澜共。    技術*：冷庫采用無霜速凍制冷方式向叉，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制嗦董。制冷系統采 用綠色冷媒母谎，屬于21世紀的制冷技術。    材料新穎： 庫體采用硬質聚氨酯或*苯乙烯泡沫隔熱夾芯板京革，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型奇唤，可制成各種長度、規(guī)格贪挽，以滿足廣大用戶的不同要求场陪。其特點為：隔熱保溫*能好、重量輕盯糠、強度*书瘤、耐*蝕、*老化洁揽、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼原酷、鹽化鋼杉轿、不銹鋼、壓花鋁等蔼俐。    裝拆方便：冷庫板壁全部采用統一模具生產昏络，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便币席，安裝工期短慕然，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大佑钾、減小西疤。    適用廣泛：保鮮庫是目前國內外較為*的果蔬保鮮設施。它既能調節(jié)庫內的溫度休溶、濕度代赁，又能控制庫內的*氣、**化碳等氣體的含量兽掰，使庫內果蔬處于休眠狀態(tài)芭碍，出庫后仍保持原有品質徒役。    1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍窖壕，貯藏至*貴價格時上市出售忧勿，可獲得*。    2．可使果蔬保持鮮度脆性瞻讽。出庫后的果蔬鸳吸，其水分、*生素C含量卸夕、糖分层释、酸度、硬度讨拷、色澤馅拗、重量均能達到貯存要求。水果香脆依粮，蔬菜嫩綠宿替，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬党令。    3．可*制果蔬*蟲*的發(fā)生锚渺，使果蔬的重量損失及*蟲**失減至*小。    4．果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天猖等，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質歪缅。