小型冷庫是指小型的冷藏、加工锦售、貯存產(chǎn)品的場所莺肘。小型冷庫有室內(nèi)型和室外型兩種，且具有簡單茉蔗、緊湊峭跺、易安裝、操作方便锚躺、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)新罗。

分類

小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級骄雇、J級冷庫:+15℃训奢。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右瑰侥，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)饼暑。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。

“恒溫恒濕庫一般是用于對溫度和濕度有特殊要求的物品儲存間,小冷庫洗做。其特點(diǎn)是面積小,儲存東西不多弓叛。一般來說,溫度控制利用空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、熱能傳導(dǎo)技術(shù)撰筷、空調(diào)制冷制熱技術(shù)對室內(nèi)溫度進(jìn)行加溫或降溫;濕度控制利用空氣調(diào)節(jié)技術(shù)陈惰、轉(zhuǎn)輪除濕技術(shù)毕籽、空氣補(bǔ)濕技術(shù)對室內(nèi)濕度進(jìn)行加濕或除濕抬闯。恒溫恒濕控制應(yīng)選用保溫保濕效果良好的建設(shè)材料,構(gòu)建成一個(gè)有利于恒溫恒濕系統(tǒng)穩(wěn)定的空間影钉。