型號：CAC2-120型 品牌：恒威 名稱：1.2米雙弧形蛋糕柜

規(guī)格：1200X790X1290MM 特點：前后弧形 制冷方式：風冷

功率：0.85KW 溫度：2-6度 濕度：75-85度

蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜窄潭。有直冷和風冷兩種春宣，通常由不銹鋼和大理石打造，常用于蛋糕店嫉你、食品店等店內信认，具有廣泛的用途

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。

蛋糕柜

蛋糕柜

蛋糕柜分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種均抽，溫度都為2~8度保鮮嫁赏，顏色有紅色，黑色油挥，白色等潦蝇，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形深寥，直角型攘乒，前拉門等各種款式，怀程，酒吧袁挟，水果店，飲料店等遣备。+

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板拘栅，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇休贴，可選與柜體外觀一樣的顏色角涯、白色、不銹鋼色或者鏡面钥陪。頂部可裝燈箱片腻区，柜內燈可選日光燈、射燈螟扮，頂部帶燈箱份良。高度，寬度骏挎，長度可以根據(jù)使用調整汗忠。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕监氢、蔬菜布蔗、飲料、啤酒等小件物品浪腐，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品议街、食用物品泽谨，煙酒等較大件物品。

為了蛋糕柜的有多種保鮮特漩、冷藏吧雹、展示、等用途涂身，蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件雄卷，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果蛤售，又確保玻璃碎了不會傷人丁鹉，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝拥宜。方便拆裝榆博、搬運、移動挺赞、推拉等侧焚。

蛋糕柜生產(chǎn)制作，需做到以下幾點：

1津阻、充分且合理地利用*空間摆地。

2、用鋼化玻璃宵渡，上等材質狠浮。

3、完成保鮮蛋糕拔若、展示蛋糕门冷、冷藏蛋糕、等等的實用功能驳楞。

4叮凸、外觀漂亮新穎，吸引注意力献烦，同時給人好感滓窍，想吃的口感。

5巩那、附合商家的廣告設計要求吏夯。

6、一定要采用*壓縮機（又名：發(fā)動機即横、馬達）噪生。

7裆赵、一旦制冷出現(xiàn)問題，一定要在短時間維修跺嗽，避免放在里面的蛋糕战授、蔬菜、飲料桨嫁、脾酒植兰、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。

蛋糕柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣璃吧，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個相當重要的性能指標楣导。但是要達到的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的忌颠，必須要有優(yōu)化的結構和制冷設計漏匿。

企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應有所增加）這類簡單措施達到節(jié)省電量的目的，也可以通過采用新技術成果提高能效比祖修，因此不能片面地強調“越省電越好”瘤薪。

蛋糕柜價格貴未必*

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品，不同的品牌炊健，其材料原件揽仔、制造工藝、質量性能都基本相同凰茫，因此制造成本也大致相同琅戏。影響產(chǎn)品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出必工、內部管理的費用以及其他因素等择常，特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當重要的作用球垂。

蛋糕柜冷凍程度應重實用

冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標滋戳。但制冷器具用途各不相同。與商用啥刻、科研等特殊需要相比奸鸯，蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮可帽。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量娄涩，而且會破壞食品內部的組織和營養(yǎng)結構。對于講究色香味的人來說映跟，保鮮是消費者購買蛋糕柜的*需要蓄拣。