詳細介紹
低溫豬肉牛肉巴氏殺菌機----*詳細信息
1.整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼
2.溫度逾丑、速度可根據(jù)工藝要求設定史代,
3.該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小姥仍,不易變形乐玛,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點傻牙,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低纪立,人力少,自控化程度高阐泻,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控胰肆,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制担急,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備桦闪。
在食品侠坎、飲料、制藥等行業(yè)中裙盾,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌实胸。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)番官,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后庐完,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求徘熔。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝门躯,適用于腌漬菜、低溫肉制品酷师、酸豆奶制品讶凉、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥山孔,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程缀遍,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的饱须。
低溫豬肉牛肉巴氏殺菌機----*
特點:
1.輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m隔阔、串軸為φ10mm果孝、
鏈片為3mm、沖孔為φ5mm贵式、鏈板寬度1000mm兩種炼缰。
2.為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌本機采用雙層網(wǎng)帶設計,網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先
進先出衬榕。
3.為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽脸婉,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
4.為保證蒸汽的供氣均與杈夜,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥尝赵;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制盹组。
5.為更好的讓設備排水弓呵、排雜,設備底部采用斜低設計哄避,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便茉漂。
6.為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的
清洗作用誉简。