詳細(xì)介紹
全不銹鋼打造豬大腸巴氏殺菌流水線詳細(xì)信息
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼
2.溫度朽缴、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定善玫,
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小密强,不易變形茅郎,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)誓斥,與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低只洒,人力少,自控化程度高劳坑,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控毕谴,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制距芬,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備霉尊。
在食品、飲料珍催、制藥等行業(yè)中督赡,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上禾底,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)磷可,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻据鼓,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求荸刁。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝帅忌,適用于腌漬菜、低溫肉制品态措、酸豆奶制品此幕、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
全不銹鋼打造豬大腸巴氏殺菌流水線設(shè)備特點(diǎn):
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造桑抱,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)签缸。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員左腔,同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫唧垦,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)翔悠,中間變頻機(jī)承接业崖,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力蓄愁,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)双炕。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力撮抓,延長使用壽命妇斤。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng)丹拯,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種站超。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)乖酬。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥死相、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥先俐、溫度傳感器丘三、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱坷字,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度许辖,有利于節(jié)約能源,減少噪音通肋,使用壽命相對比較長贮猛。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小璃蓬,殺菌效果均一闺蜈。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行*監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)想祝,使殺菌溫度更均衡昵人,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)摧辣,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)阅酪。
7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便汁针。
8.設(shè)備頂部配有排濕口术辐,有效排出因水蒸汽形成的熱流。