1.全自動電加熱鹵煮鍋可用以食品工業(yè)晰甚，鹵菜衙传、進味、熬料厕九、化糖蓖捶、蒸制、蘋果醬止剖、點心等腺阳。蒸煮鍋可電加熱器、蒸氣加溫穿香、天然氣加溫等方法亭引。可傾式皮获、立柱式蒸煮鍋焙蚓。高溫導熱油蒸煮鍋。帶拌和裸岁、刮底拌和蒸煮鍋届辽。飯?zhí)弥笾唷⒉讳P鋼鍋郊啄。蒸煮鍋蒸煮鍋是不銹鋼加工映贞。該設備具備遇熱總面積大、熱效高寄菲、加溫勻稱裁堤、液料燒開時間較短、加溫溫度非常容易操縱起胡、外觀美觀大方灵吃、安裝非常容易抛伏、實際操作便捷、可以信賴等特性灵界。

2.全自動電加熱鹵煮鍋維修保養(yǎng)方法：

（1）本鍋應用五年后鳍泥，提議開展安全系數(shù)打壓試驗，之后開展打壓試驗的時間間隔溉委，按全國各地技術性單位的規(guī)定開展鹃唯。

（2）減速器剛開始應用50小時后，應卸下來排掉潤滑脂薛躬，用汽油或柴油機清洗俯渤，添加30#--40#整潔汽車機油，應用150小時后型宝，第二次換機油八匠，之后可視性詳細情況，每應用到1000鐘頭上下?lián)Q機油一次趴酣。

（3）進氣閥門和出水管快速接頭漏汽梨树，當扭緊螺絲帽不解決困難時，應加上或拆換填充料岖寞。

（4）氣壓表和閥門應定期維護抡四，若有常見故障立即替換和維修。

（5）防銹劑脫落仗谆，應立即刷涂指巡，涂外鍋的漆料，提議選用X55-3氧化鋁粉丁二烯耐潮漆恤络。

（6）打壓試驗的工作壓力P水按以下狀況決策:

當額定值工作中標準氣壓P額<0.5MPa時溜屡，P水=0.15MPa;

當額定值工作中標準氣壓P額=0.6-0.8MPa時，

P水=P額+0.3MPa