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藜麥是全谷全營養(yǎng)*蛋白堿性食物,胚芽占種子的30%拥臼,藜麥加工設(shè)備廠家逝声,且具有營養(yǎng)活性,蛋白質(zhì)含量高達16%-22%(牛肉20%)春异,品質(zhì)與奶粉及肉類相當遂报,富含多種---酸则徒,其中有人體必需的全部9種必需---酸氛坪,比例適當且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸冠幕,全自動藜麥脫皮機骡侮,鈣、鎂雇蚁、磷束沼、鉀、鐵讥高、鋅揣誓、硒、錳巾陕、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高讨跟,富含不飽和脂肪酸、類黃酮鄙煤、b族維生素和e族維生素晾匠、---茶袒、甜菜堿、*凉馆、α-亞麻酸薪寓、β-葡聚糖等多種有益化合物,膳食纖維素含量高達7.1%澜共,藜麥加工設(shè)備價格向叉,*為0,不含麩質(zhì)咳胃,低脂植康,低熱量(305kcal/100g),低升糖(gi升糖值35展懈,低升糖標準為55)销睁,幾乎都是常見食物里---秀的。
藜麥屬于藜科植物停柬,藜麥加工設(shè)備累筋,藜科可食用的植物比較少見(菠菜和甜菜是藜科。)盯糠。我們?nèi)粘J秤玫墓任锛Z食书瘤,小麥、稻米洁揽、玉米叙杨、大麥、高粱等基本都屬于禾本科杉轿,藜麥營養(yǎng)和食用價值超過多數(shù)谷物疙鸟,或許和它是*的藜科植物有關(guān)。 藜麥被營養(yǎng)學家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”昏络、“超級谷物”树戴、“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食---”備受愛戴慕然,是未來具潛力的農(nóng)作物之一万栅。
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