1.盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是一種新型食品保鮮技術(shù)忠帝，采用保護(hù)性混合氣體（通常為 CO2世落、N2捞烟、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用王悍，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低餐曼，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期压储。

2.盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品源譬、魚(yú)類(lèi)集惋、家禽、貝類(lèi)踩娘、水果刮刑、咖啡、茶葉养渴、蔬菜张重、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)伍茎、保鮮斥稍、保色、保形已清、保味的特點(diǎn)态晤，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。

3.氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的特點(diǎn)：

（1）采用電卷霜、氣喧盲、機(jī)控制，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà)遗渊，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由 PLC 設(shè)定鄙幸、修改∈惨欤控制方便可靠垫嚣，故障率低。

（2）已充填物品的包裝盒導(dǎo)入（手工或自動(dòng)）輸送機(jī)構(gòu)后津函，便可自動(dòng)連續(xù)完成：抽真空肖粮、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序孤页，自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)效率高涩馆。

（3）光電跟蹤蓋膜圖案行施，確保包裝印刷圖案的完整；具有無(wú)盒停機(jī)保護(hù)功能魂那，以保證成品質(zhì)量蛾号。

（4）機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求涯雅。

（5）模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形進(jìn)行配置鲜结。

4.機(jī)器運(yùn)行需要的配套設(shè)備：

（1）設(shè)備充氣需要： 氮?dú)狻⒍趸蓟钅妗⒀鯕?（接入氣源壓力：0.5-0.6MPa 精刷，純度：≥99.95%）

（2）設(shè)備運(yùn)行需要：空氣壓縮機(jī)（單臺(tái)設(shè)備運(yùn)行，需流量≥0.36立方每分鐘）蔗候、電源 220V