產(chǎn)品簡(jiǎn)介 電壓 380V 功率 5.1Kw 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 外形尺寸 1100*830*1080mm 津科制冷斬拌機(jī)(ZB40)通過斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉與輔料在極短的時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀仑荐,還可以將肉與輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。津科機(jī)械斬拌機(jī)能使肉制品粘招、腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)啥寇,*程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度洒扎。
詳細(xì)介紹 津科機(jī)械斬拌機(jī)通過斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用辑甜,將肉與輔料在極短的時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉與輔料驹播、水一起攪拌成均勻的乳化物蝎业。津科機(jī)械斬拌機(jī)能使肉制品、腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)谓虽,*程度的提高了肉制品乳化效果捣卵、彈性及細(xì)膩度。選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)笤簸,使斬刀速度在300-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整借陕,該機(jī)噪音小,效率高沛愕,節(jié)能*册安。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材料姑享,并有防溢鍋沿烫奏,防止?jié)B料、溢料罪褒。斬鍋為雙速耙肖,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短苫昌,物料溫升小颤绕。配有出料器,出料方便祟身、干凈奥务。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好袜硫,清洗方便氯葬。原創(chuàng)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載!M裣荨帚称!