津科機(jī)械斬拌機(jī)通過斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用谒只，將肉與輔料在極短的時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀墩衍，還可以將肉與輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物赐杏。津科機(jī)械斬拌機(jī)能使肉制品、腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)醇锌，大大的提高了肉制品乳化效果散骚、彈性及細(xì)膩度。

選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)痕寓，使斬刀速度在300-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整傲醉，該機(jī)噪音小，效率高呻率，節(jié)能*硬毕。

斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成呻引，斬鍋為鑄造全不銹鋼材料，并有防溢鍋沿吐咳，防止?jié)B料逻悠、溢料。

斬鍋為雙速韭脊，可以與斬刀任意速度配合童谒，斬拌時間短，物料溫升小沪羔。

配有出料器饥伊，出料方便、干凈蔫饰。

電器部件采用防水設(shè)計陈谜，密封性好，清洗方便喇暴。

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