意大利面小型真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性脖隶，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果扁耐。自動(dòng)和面機(jī)價(jià)格模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成产阱，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡婉称，使面的筋性、咬勁构蹬、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果甩幔。加工出來(lái)的面品，口感光滑辖京，透明度高帝匙，彈性好。尤其適用于速凍水餃的加工克干，用真空和面機(jī)做的速凍水餃下鍋煮沸后皮不易破反狞。歐德奧真空和面機(jī)清洗方便，自動(dòng)化程度高讽噪。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作跳清，符合機(jī)械工業(yè)部食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

意大利面小型真空和面機(jī)結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架渠吮、機(jī)體客止、可90度傾斜面箱、面箱蓋僻绸、機(jī)械傳動(dòng)部分巾甲、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。材質(zhì)：機(jī)架蛀醉、機(jī)體悬襟、和面槳葉、面箱拯刁、面箱蓋為SUS304不銹鋼脊岳，面箱內(nèi)表面和絞龍和面槳葉為打砂處理，防止粘連表面垛玻。