微波殺菌機是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較壕归，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果群娃。
產(chǎn)品特點：
(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理味廊，因而沒有額外的熱能損耗蒸甜。
  相比而言，一般可節(jié)電30-50％余佛。
(2)均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始柠新，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差辉巡。為了保持食品風味恨憎，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果郊楣。由于微波具有穿透作用憔恳，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用净蚤，所以消毒殺菌均勻钥组、*输硝。
  
   
(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用程梦，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性点把，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調乞贡、傳輸速度從零開始連續(xù)調整氢碰，便于控制。
(4)設備簡單颅唇，工藝*：與常規(guī)消毒殺菌相比申广，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)西练、煤場和運輸車輛等东六，只要具備水、電基本條件即可钮核。

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