傳動方式 |
內(nèi)傳動式 |
類型 |
隧道速凍機 |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
送風方式 |
垂直送風 |
水果食品速凍隧道流水線是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備荸冒。可以有效访跪、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品扬饰,*的高效率導風裝置,合理配風化威,氣流分布均勻班跟,使物料充分暴露在強冷風中,凍結(jié)效率高肪误。
速凍蔬菜水果食用不當板径,不僅破壞其營養(yǎng),也損及色郎闹、香疾捍、味。正確食用方法是應現(xiàn)買現(xiàn)吃栏妖,不要在家里存放乱豆,更不要在室外條件下存放,其次吊趾,速凍蔬菜在凍結(jié)前已經(jīng)過清理宛裕、洗滌、漂燙后才裝袋的趾徽,所以不需另加洗滌续滋,只要解凍即可。
水果食品速凍隧道流水線的特點:
1孵奶、網(wǎng)帶由食品級SUS304不銹鋼彈簧絲制作疲酌;
2、凍品可直接擺放在網(wǎng)帶上凍結(jié)了袁,不會損壞凍品表面朗恳;
3、網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片設有擋邊载绿,凍品不易脫落渠余;
4、傳動系統(tǒng)由全不銹鋼制作研歧。
水果食品速凍隧道流水線具有高效降生的蒸發(fā)器:
1采散、蒸發(fā)管選用不銹鋼材質(zhì)制作;
2氧悦、變片距設計猩琳,迎風面積大,有效防止霜堵,延長融霜時間侈兄;
3惨侵、蒸發(fā)器采用的供液方式,換熱效率較傳統(tǒng)的提高35%以上版痪;
4蓉肤、蒸發(fā)器采用不銹鋼,大張翅片制作什箭,清洗方便減少細菌滋生棋捷。
具有*風道設計
1、隔熱庫體為進口發(fā)泡設備生產(chǎn)挎袜,雙面不銹鋼聚氨酯保溫板顽聂,密度高,保溫性好盯仪;
2紊搪、庫門為雙層密封整體框架結(jié)構(gòu),并帶有加熱器全景,有效防止凍結(jié)耀石;
3、操作人員能夠隨時進入庫內(nèi)觀察設備運行情況爸黄。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1滞伟、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置炕贵。
2梆奈、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊称开,凍結(jié)的速度快亩钟,凍品品質(zhì)優(yōu),*符合IQF標準舞涮。
3林慷、衛(wèi)生程度高:采用當今先進的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置未然,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔否胸,清洗、檢修十分方便哮昧,符合HACCP食品管理要求馆梦。
4、制冷效率高:采用機械漲管仓貌、變片距桐继、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器沧源;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理咪枷,制冷效果更好,更節(jié)省能量总枢。
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