*1000L風干牛肉腌制真空滾揉機詳細介紹

整機采用不銹鋼制作伟蕾，結構合理畦肉，堅固耐用，運行平穩(wěn)航娩，真空及過濾系統(tǒng)*，節(jié)省能源虹体，效率高状奴，便于操作怨耸。主要用于牛羊肉耗憨、豬肉乘颖、雞胸肉等滾揉眷篇、腌制，是生產加工西式香腸蕉饼、火腿虐杯、培根昧港、烤肉以及禽類、中式醬鹵類创肥、休閑類肉食品的*食品機械。

滾揉機 特點：

1叹侄、采用圓形封頭，結構更合理，滾揉空間更大塔猾，滾筒內部精細拋光，無衛(wèi)生死角永炭，卸料裝置能*排水；

2魏桅、槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻钳葬，對腌料不造成傷害敦驼，產品的柔嫩性和外觀得到提高翩腹。增加保水型，提高出頻率刷裂；

3、采用防水電腦控制账何，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝进肯，設定自動正轉，間歇学辱，放氣环形，抽真空策泣。設定滾揉工作總時間斟赚、間歇滾揉時間差油、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了全自動化、自動呼吸功能发侵；

3、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能闲招，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整蒿疲。具有連續(xù)犯暮、間歇滾揉泣储、反轉滾動出料等功能坝亿；

滾揉機 技術參數(shù)：

生產能力：500-800kg

功率4.75

電源電壓：380V

外形尺寸：2380*1230*1760

材質：優(yōu)質304不銹鋼
 

*1000L風干牛肉腌制真空滾揉機安裝要求：

1、安裝場地應平整属诀，設備應處于水平狀態(tài)锐拟。

2、本機采用三相四線制配電气忠，電源線應選用銅線旧噪。

3、減速機3千瓦淘钟，水循環(huán)真空泵3千瓦，注意接線相線勾扭，設備應連接保護接地。

操作規(guī)范：

1铁瞒、設置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。

2慧耍、送電后合上控制箱內全部開關了赖，手動旋鈕显哨，打開電源開關，這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電槽顶。

3篙绎、手動旋鈕亿隔，在工作位置射愧，這時按著正轉間歇方式工作。

4鳖群、調整調速旋鈕，使?jié)L桶在理想的轉數(shù)運行袁余。

5咱揍、真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動煤裙。

6、當出料工作結束后且蓬，應清洗罐內物料题翰，為下一次工作做準備豹障。

特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關閉閥門嘹挨，關掉真空泵電源赁挚，然后滾揉工作，滾揉結束打開真空閥放氣聂突，保護真空泵以防進入雜質損壞真空泵，反復操作進行泌景。