詳細(xì)介紹
蠶豆查蓉、肉塊多功能油炸機(jī)巧用原理,油不變質(zhì)榜贴,利用油豌研、水、動(dòng)物油的比重不同的原理沈猜,油和水混合之后自動(dòng)分層淌璧,油在上層受熱后炸制食品,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了心慰唬杉皶r(shí)清除禽忧,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除书尚,這是油保持純凈的原因之一衙乡。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng))沐刷,有效緩解了炸油的氧化程序箱歪,即油不易煳趁悦。
蠶豆、肉塊多功能油炸機(jī)通常有電加熱型和燒煤型揽膏,可以炸肉食品委蒿,魚(yú)類(lèi),花生歹朵,面食别粮,豆類(lèi)等,節(jié)油近一半蛇耀,節(jié)煤近一半辩诞,所炸產(chǎn)品火候*,*纺涤。大大增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)译暂。
油炸機(jī)提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層撩炊,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流外永,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全拧咳、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)伯顶,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期骆膝。
1祭衩、節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題阅签。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽掐暮,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)列序;中部加熱工藝可根據(jù)需要碧爬,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度睹肝,抑制酸介的產(chǎn)生旺胳,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi)画柜,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上捞蹈,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦
2软架、油不串味纳帽、一機(jī)多用該工藝通過(guò)限位控制,分區(qū)控溫弄讥,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系挣呛,使油炸類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層础健,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品舰绘,互不串味蹂喻,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種捂寿。
3口四、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)秦陋,根據(jù)炸品選好溫度后蔓彩,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫驳概,不僅降低了能耗赤嚼,而且操作簡(jiǎn)便、快捷顺又,提高了工作效率更卒,深受用戶歡迎。