詳細介紹
國宇面食季俩、水產(chǎn)品、豆制品油炸機巧用原理梅掠,油不變質(zhì)酌住,利用油、水阎抒、動物油的比重不同的原理酪我,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品且叁,在此過程中的食物殘渣下沉至水中祭示,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑谴古。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除质涛,這是油保持純凈的原因之一舅锄。其次泌绣,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了炸油的氧化程序梧杠,即油不易煳效荷。
國宇面食回东、水產(chǎn)品、豆制品油炸機通常有電加熱型和燒煤型密士,可以炸肉食品成吓,魚類,花生孙般,面食切咸,豆類等,節(jié)油近一半谊蚣,節(jié)煤近一半玲崩,所炸產(chǎn)品火候*,*职鸟。大大增強競爭優(yōu)勢盟步。
油炸機提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層躏结,加之中部加熱有效控制上下油層對流却盘,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全媳拴、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)黄橘,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期禀挫。
1旬陡、節(jié)省炸油拓颓,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽描孟,并透入油層給炸油補充水分驶睦,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要匿醒,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度场航,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生抢妈,從而延長了炸油的使用周期呼笨,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上栖俐,同時減少了空氣污染肪吁,讓操作者避免了煙熏火燎之苦
2、油不串味肥寺、一機多用該工藝通過限位控制获踏,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系糯敢,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層行贤,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品瞎弥,互不串味播瓦,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種祝鞍。
3众琼、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)搅窿,根據(jù)炸品選好溫度后嘁酿,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫男应,不僅降低了能耗,而且操作簡便娱仔、快捷沐飘,提高了工作效率,深受用戶歡迎牲迫。