冷柜、商用冰箱若又、蛋糕冷藏柜仙冕、風(fēng)幕柜等，每種柜子都有不同的功能效果秩彤。你是商家叔扼，首先確定你銷售的是什么產(chǎn)品？是生鮮嗎漫雷？還是蛋糕瓜富？飲料鳍咱？牛奶？凍品食呻？不同的食品使用溫度不一樣流炕。如果賣的是牛奶飲料鮮花類的，可以選購風(fēng)幕柜仅胞，可以滿足很好的保鮮效果每辟。溫度可以設(shè)定在6-12如果賣的是豆制品熟食冷菜類的，可以選擇即能保鮮又可以冷藏的展示柜干旧。溫度可以設(shè)定在2到-2℃渠欺。賣放心肉可以購買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜，溫度可以設(shè)定在0到5℃椎眯。假如賣的是冰鮮或凍品酥丛，那就購買冷凍展示柜，溫度可以達到-12到-18℃咒舰。有的客戶賣的是冰魚和冰雞蘸暮，卻買了保鮮柜，結(jié)果食品放在展示柜里出現(xiàn)了解凍變軟的現(xiàn)象埂帜。就是沒有選對柜子的原因懊据。而尚笛烘焙設(shè)備有限公司生產(chǎn)的蛋糕冷藏柜，采用進口丹佛斯壓縮機跑科，中空超白玻璃接纽，大氣的大理石底座。新數(shù)字溫控器贝渣，不起霜不起霧阶铝，使用溫度一般設(shè)定在2-8℃。蛋糕不干裂确告，高保濕惊也，不流失水分，保持蛋糕新鮮美味口感遇患。