詳細(xì)介紹
重慶小型煙熏爐小型煙熏爐操作規(guī)程:
1耙肖、煙熏爐開機(jī)前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物仰铃;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源授瘦;
3醋界、點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整提完、選擇所需要的工藝形纺;同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)徒欣,蒸煮溫度不過95攝氏度逐样;煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”,返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”打肝,按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作脂新;
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa粗梭;煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓争便,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫断医,極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)滞乙;煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;
5葡谅、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng)脱处,一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)括柿,放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可忍抗;
6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān)饲丢,故障排除后方可再開煙熏爐付厦;
7、每天工作完畢應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗赡脚,煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門纳倒,打開煙熏爐清洗閥門(可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’,提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度幸持,以提高煙熏爐清洗效果)苟暗;煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭。
8川砌、全部工作結(jié)束后韭寸,應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物,煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無問題后關(guān)閉煙熏爐的電源恩伺、壓縮氣赴背、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場(chǎng)晶渠。
重慶小型煙熏爐