詳細(xì)介紹
隨著人們生活水平的提高虱咧,現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)蔬菜的要求除了新鮮外沪蓬,對(duì)食用簡(jiǎn)便性也提出了越來(lái)越高的要求彤钟。蔬菜上市導(dǎo)致的大量蔬菜垃圾,不僅影響城市環(huán)境衛(wèi)生跷叉,而且使得運(yùn)輸成本也大大增加逸雹。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定云挟;該機(jī)自動(dòng)化鏈接程度高梆砸,解決蔬菜加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式,清洗干凈园欣,殺菌干凈版药,可使蔬菜農(nóng)藥殘留達(dá)到我國(guó)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng)幔膝,可根據(jù)不同產(chǎn)品選配茅铺。
注:可根據(jù)客戶生產(chǎn)要求量身定制。
◆凈菜加工生產(chǎn)線是公司引進(jìn)國(guó)外凈菜加工的理念抑驹,并結(jié)合國(guó)內(nèi)多個(gè)城市的凈菜加工工程的實(shí)踐毕模,生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備已日趨完善。
◆蔬菜經(jīng)清洗盈侣、挑選腌哎、切菜、消毒瘩穆、瀝水晰淋、并經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)后,以小包裝形式向市場(chǎng)供貨或以大包裝形式直接流向食堂。經(jīng)加工后的果蔬具有干凈乘儒、衛(wèi)生苔寝、方便、安全等特點(diǎn)塑猖。
◆可加工:卷心菜堪遂、青菜、菜花萌庆、生菜、胡蘿卜币旧、香菇践险、青椒、土豆吹菱、茄子巍虫、青刀豆、荷蘭豆等各類蔬菜鳍刷。
凈菜加工流水線凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)占遥、整理挑選、清洗输瓜、切分瓦胎、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購(gòu)買后不需要再作進(jìn)一步的處理尤揣,即可直接烹調(diào)食用敛意。由于其具有新鮮、方便蝇莲、胶勾、營(yíng)養(yǎng)無(wú)公害等特點(diǎn),在我國(guó)雖然近幾年才起步闭腊,但發(fā)展非常迅猛爹窥。
凈菜加工流水線分級(jí)挑選部分此部分主要是在浸泡池中進(jìn)行人工分級(jí)挑選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同等級(jí)哀呕,并進(jìn)行初步清洗膊许,把一些雜物、黃葉等剔除领末。需要注意的是在水中浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)郊拄,一般不超過(guò)2h。
清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過(guò)程痘涧。蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少楚陶,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng)。清洗干凈不僅可以減少病原菌數(shù),還可以洗去附著在凈菜表面的細(xì)胞液左刽,減少變色捺信。此段工序可先用鼓風(fēng)式清洗機(jī)清洗,然后再用凈水噴淋欠痴。
整理切分部分迄靠,凈菜切分的大小也是影響產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一,切分越小喇辽,切分面積越大掌挚,保存性越差。刀刃狀況與所切蔬菜的保存時(shí)間也有很大關(guān)系菩咨,鋒利的刀切割的保存時(shí)間長(zhǎng)吠式,純刀切割的蔬菜,切面受傷多抽米,容易引起變色特占、。所以須盡量減少切割次數(shù)云茸,使用刀身薄是目、刃鋒利的切刀。切刀應(yīng)為不銹鋼材質(zhì)么鹊。
然后是保鮮部分耗亮,凈菜相對(duì)于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì),這是由于切割使蔬菜受到機(jī)械損傷呐品,而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)凯挟,如呼吸加快、傷乙烯產(chǎn)生加快垒汉、酶促和非酶促褐變加快等辱滤,同時(shí)由于切割使一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流出,更易發(fā)生微生物腐爛變質(zhì)盛闻,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降沽贸。所有這一切都使得凈菜的品質(zhì)下降,貨架期縮短悼晨。因此有必要進(jìn)行保鮮處理抑昨。凈菜的褐變主要是酶褐變,防止酶褐變主要從控制酶和氧兩方面入手蛙梆。主要措施有:加抑制劑抑制酶的活性和隔絕氧氣接觸赚铅。
本機(jī)適用于各種大型廚房、配送葉類蔬菜扶踊、水果泄鹏、根莖類蔬菜的清洗郎任、去雜、瀝水备籽、風(fēng)干舶治。
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,鐵路车猬、高速公路四通八達(dá)霉猛,地理位置*,環(huán)境優(yōu)美珠闰。公司是一家集科研惜浅、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)伏嗜,主營(yíng)各類蔬菜類加工設(shè)備以及殺菌設(shè)備的開(kāi)發(fā)研制赡矢。公司經(jīng)過(guò)多年的努力和創(chuàng)新,為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的食品設(shè)備阅仔,在同行業(yè)中享有盛譽(yù)。 公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本窑笑,質(zhì)量是企業(yè)的生命"的經(jīng)營(yíng)理念秕射,在行業(yè)中擁有超好的信譽(yù)和較高的*。
公司主要生產(chǎn)速凍設(shè)備综界、果蔬清洗機(jī)瞎角、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、包裝袋清洗機(jī)贴祷、巴氏殺菌設(shè)備覆靖、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備胎汁、真空包裝機(jī)以及油炸機(jī)系列等設(shè)備午禽。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求究勺。
公司秉承“誠(chéng)信為本绿锋,品質(zhì)為先"的經(jīng)營(yíng)理念,向客戶鄭重陳諾:我公司設(shè)有售后服務(wù)管理部門酱劫,做到24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)澄港,并且定期電話回訪和跟蹤服務(wù),為客戶廣開(kāi)方便之門柄沮。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向回梧,以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念,不斷采用國(guó)內(nèi)外的技術(shù)祖搓,研發(fā)更適合我國(guó)國(guó)情的產(chǎn)品狱意,立足于市場(chǎng),服務(wù)于用戶,以取得更好的成績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)髓涯。公司員工始終以飽滿的熱情袒啼,真誠(chéng)的合作態(tài)度,雙贏的經(jīng)營(yíng)理念纬纪,熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談.公司著眼于未來(lái)蚓再,不斷創(chuàng)新、節(jié)能的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來(lái)充滿競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)包各,同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶摘仅,關(guān)注你的需求,超越您的期望问畅,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌谍益。
您是否有以下?lián)模?/span>
1、選擇設(shè)備型號(hào)問(wèn)題款萎?
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