食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
手動(dòng)鹽水注射機(jī)
手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中畦洞，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻贰嚷，大大提高了肉制品的品味和出品率铡捉。
工作原理
手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉泵位、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬劲徙，使肉質(zhì)嫩化、松軟辙肿、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率秘挥。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度诀甫，步進(jìn)距離功缤，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中哪蒙，達(dá)到的注射效果斜劳。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)较幌、操作方便揍瑟、清洗方便、清潔衛(wèi)生绅络。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置月培，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞恩急。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備杉畜。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源衷恭，也可根據(jù)要求定做此叠。
應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉随珠、鴨胸灭袁、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)窗看。
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