詳細介紹
臘腸烘干
辣味包含很廣,常見有臘肉寸五、臘腸跟衅、臘魚、臘鴨泳寥、臘排等品種。臘腸為廣東撕第、香港疹神、澳門和南方地區(qū)常見的辣味,是經(jīng)過壓縮抓深、脫水以及曬干等程序制成的掀尊。臘腸的質量好壞除了本身的配料工藝之外,更重要的是烘干除濕工藝斟记,臘腸在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水分玩猿,還要在外觀上保留原有的色、香盈械、味魄恭、形等感官的指標。為了保存和保質期內不變質,所以和烘干除濕息息相關揣褂。
臘腸烘干除濕工藝
1愤厦、高溫烘干溫度達到65-68°C之間烘干3-4小時讓物料發(fā)酵過程,保證辣味香味嘴纺。
2败晴、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55°C之間栽渴,濕度控制在45%左右尖坤,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色到鮮紅色闲擦,腸衣開始收縮慢味,這時候一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用佛致,效果更佳贮缕。
3、快速干燥階段俺榆,這一階段的主要控制因素是溫度感昼,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60°C罐脊,烘干時間控制在10-12個小時定嗓,相對濕度控制在38%左右,臘腸終烘干濕度在17%左右萎雁。
臘腸烘干機產品特點
1.除濕长恒、烘干、制冷您眉、排濕北取、通風換氣為一體智能化烘干除濕設備。
2.帶式連續(xù)干燥林皇,使用方便涯翠,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節(jié)能減排妓付,相比傳統(tǒng)帶式熱風干燥機節(jié)能40%以上憔吉,比微波帶式干燥機節(jié)能60%以上。
3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式滚胎,干燥穩(wěn)定肿讽,質量好、衛(wèi)生田搏。
4.創(chuàng)新排濕功能找田、排風熱回收歌憨、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術午阵。
5.機組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度躺孝,溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差底桂、梯度溫度流水線烘干工藝要求植袍。
西萊特烘干機優(yōu)點
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%籽懦,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%于个,大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤。
2暮顺、安全環(huán)保:烘干除濕熱泵機組具有安全性(電氣分離技術)厅篓,*排放,對烘干物料本身無污染捶码,對環(huán)境也沒有污染羽氮。
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形惫恼、不開裂舀美、不變色、不變質垃燃、不氧化玉桅、干燥*、干燥后復水性好介然、營養(yǎng)成分損失少掷锻,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色盗晨、香蔑来、味、個體 形態(tài)和有效成献鬼;烘干后的成品等級更高奔沐。
4、熱能利用高:封閉式的烘干除濕蜕逾、二次廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣竿丙,熱能利用率更高挑庶。
5、安裝簡單软能、操作簡單迎捺、小巧不占地方举畸。
6、觸屏可編程*控制器:分時段編程凳枝,可以烘干抄沮、排濕、封閉除濕岖瑰、調濕叛买、冷干滿足各個行業(yè)的不同烘干要求;存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單蹋订。
7率挣、智能運行:無需專人值守,無需人工翻動露戒,進料—出料椒功,過程簡單,減少人力物力的投入趋肖。
8硫舞、維護簡單、維護費用低乍询。
9铅惋、使用壽命長,一次性的投資泳嵌,超過15年的收益使用圆滓。
10、烘干費用低膊抄,投資費用短期就能回收存站。
應用領域
1、藥材烘干機:三七烘干機膛逞、八角烘干機滚曾、巴戟天烘干機、石斛烘干機蟹幔、瑪卡烘干機制依、淮山烘干機、山藥烘干機惨奕、靈芝烘干機雪位、海參烘干機、金銀花烘干機梨撞、羅漢果烘干機雹洗、肉桂烘干機、人參烘干機卧波、沙姜烘干機时肿、枸杞烘干機……
2庇茫、食品烘干機:臘味烘干機、臘腸烘干機螃成、腸衣烘干機旦签、臘魚烘干機、臘肉烘干機寸宏、臘鴨烘干機宁炫、香腸烘干、米粉烘干機击吱、河粉烘干機淋淀、面條烘干機、腐竹烘干機……
3帖与、糧食類烘干機:玉米烘干機萍卑、花生烘干機、黃豆烘干機架看、豆角干烘干機爬韧、玉米種子烘干機、種子烘干機……
4锦列、農產品烘干機:火龍果花烘干機奏喜、蔬菜烘干機,香菇烘干機誊预、銀耳烘干機效益、木耳烘干機、辣椒烘干機寡瘩、黃花菜烘干機缔道、茶樹菇烘干機、香芋烘干機管书、菜干烘干機享甸、竹筍烘干機、木薯烘干機梳侨、淀粉烘 干機蛉威、龍眼烘干機、荔枝烘干機走哺、香蕉片烘干機蚯嫌、芒果烘干機、蜜棗烘干機丙躏、大棗烘干機齐帚、食用菌烘干機……
5、高溫茶葉烘干機:普洱茶烘干機彼哼、鐵觀音茶葉烘干機对妄、炒茶烘干機、高山茶烘干機敢朱、綠茶烘干機剪菱、紅茶烘干機、各類茶葉烘干機……
6拴签、木材烘干機:紅木烘干機渗某、紅木家具烘干機、紫檀木烘干機劫陌、黃花梨木烘干機折焙、黑酸枝木烘干機、大紅酸枝烘干機碱框、烏木烘干機层漠、條紋烏木烘干機、雞翅木烘干機册灾、紅木幫成品烘干機涨旨、紅木家具油 漆烘干房、紅木養(yǎng)生房拷拗、木地板烘干機槽叮、木制品烘干機;竹制品烘干機涩霞、竹簽烘干機津贩、竹膠板烘干機、竹地板烘干機睦绍;單板烘干機尝江、桉樹旋切板烘干機、建筑模板烘干機……
7彪薛、佛香烘干機:佛香烘干機茂装、盤香烘干機、線香烘干機善延、竹簽香烘干機少态、棒香烘干機、工藝香烘干機……
8易遣、海產品烘干機:海魚烘干機彼妻、魷魚絲烘干機、蝦干烘干機豆茫、鮑魚干烘干機侨歉、海參烘干機……
9、工業(yè)烘干機:皮革烘干機揩魂、布料烘干機幽邓、石膏砌塊烘干機炮温、污泥烘干機、塑料烘干機核必、*烘干機茸汇、炮竹烘干機、編織帶烘干機……
10荒鳖、流水線烘干機組:橡膠制品流水線烘干機居饵、食品流水線烘干機、藥材流水線烘干末昂、工業(yè)制品流水線烘干……