詳細介紹
清洗、消毒衷畦、烘干一體機應(yīng)用:
適用于:餐具清洗行業(yè)栗涂。
清洗、消毒祈争、烘干一體機技術(shù)參數(shù):
A
1斤程、用蒸氣或電加熱,雙洗滌槽結(jié)構(gòu)菩混,增設(shè)了雙重漂洗區(qū)忿墅。
2、連續(xù)傳動洗滌棍潜,洗滌效率高恭吊,碗碟直接投放和收取,操作簡單仓判。
3、凡與碗碟接觸的部分由無毒艇泡,耐熱蜘体,耐腐蝕的材料制成,不會損壞碗碟广狂。
B
1逮百、本機主要有機架,洗滌镀翁,漂洗系統(tǒng)氯北,傳送鏈及電器等部件組成。
2透嫩、本機由減速機通過一對鏈輪運動框全,人工將碗碟插入輸送帶察绷,碗碟入循環(huán)溫洗滌水區(qū),由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗 津辩,接著進入熱水循環(huán)沖洗區(qū)拆撼,由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗,后喘沿,進入高溫沖洗的漂洗區(qū)進行沖洗闸度,洗凈的碗碟由人工從輸送帶上取出。
3蚜印、電器:在設(shè)備末端有一個急停開關(guān)莺禁,在生產(chǎn)運作過程中若遇緊急情況時急停使用,故障排除后按復(fù)位鍵恢復(fù)正常工作狀態(tài)窄赋。 在機器的出口端設(shè)置了限位機構(gòu)哟冬,當碗碟到達終端,因故未取走時忆绰,輸送帶會自動停止浩峡。
C
1、預(yù)洗區(qū)
可預(yù)先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘渣(達98%)律馏,不用停機便可清除滯留在此區(qū)內(nèi)粗細雙排濾網(wǎng)上的雜物村钧。
2、主清洗區(qū)
高小水泵通過上下安裝的堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上腥浪,其雙重洗滌液過濾系統(tǒng)為清除食物殘渣提供了方便臊骂。
3、預(yù)先沖洗區(qū)內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)伸四,油脂及淀粉雜漬*沖洗干凈云拔。
4、主沖洗區(qū)
對碗蝶進行強力噴淋漂洗羊耸。采用強力漂洗可極大降低凈水用量延幻。
5、凈水終漂洗區(qū)
攝氏85-90度高溫凈水對碗碟進行后噴淋葵伟,然后溢流至主沖洗區(qū)進行循環(huán)噴淋林品,后再溢流至洗滌區(qū)用做洗滌補充水。
6夕谬、烘干機全由不銹鋼網(wǎng)增队,鋼柱組成,洗滌的餐具進入干燥通道哲银,強力風機通過紅外線加熱器形成熱風對餐具進行消毒殺菌扛吞,并促 使餐具上的水分蒸發(fā),保持餐具干燥荆责,破壞細菌繁殖條件滥比,從而達到殺菌效果亚脆。
7、U型圓角洗滌水槽
單體水槽在重要轉(zhuǎn)角均為圓弧型盲泛,無水平面濒持,特別方便檢查,雜物無法滯留.