行星攪拌炒鍋的結(jié)構(gòu)

 

  行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體辨蓄，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高项茸，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)祠乃。采用蒸汽、液化氣兑燥、天 然氣等加熱形式亮瓷，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸贪嫂，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角艾蓝，避免糊鍋現(xiàn)力崇。

 

 

  行星攪拌炒鍋主要有四種加熱方式:蒸汽加熱、電磁加熱赢织、電加熱/導熱油加熱亮靴、燃氣加熱馍盟、每種加熱方式各有其特點。

普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡單茧吊、手動倒料等特點贞岭，適合于食堂熬粥、煮湯搓侄、熬油瑞蓉、煮飯等無需攪拌的低粘度物料；

 

  刮底攪拌系統(tǒng)偿寥，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞梯撰，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇填级。

自動出料系統(tǒng)怎体，采用電路控制，使用更加方便怜人。鍋體可傾斜任何角度愚缔，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率癌羞。